MIDDLEBURG HEIGHTS — Fat Head's Brewery, ett av Ohios största och snabbast växande hantverksbryggerier, slog marken på en ny produktionsanläggning tisdag 25 juli i Middleburg Heights efter många månaders planering och förberedelser. Byggnaden cirka en mil på vägen från sin befintliga anläggning ligger på åtta tunnland nära Bagley Road-utbytet på I-71 utvecklades av Interstate 71 Partners och kommer att uppföras avGeisKonstruktion. Fat Head's kommer initialt att ockupera 75 000 av 125 000 kvadratmeter av utrymmet - 40 000 fler kvadratfot än deras nuvarande plats på Sheldon Road. Förutom Fat Heads rektorer och representanter var Middleburg Heights borgmästare Gary Starr och andra samhällsledare på plats för att delta i ceremonin och firandet.
Grundades för 25 år sedan av hantverksölentusiasten Glenn Benigni som en restaurang/salong i Pittsburgh 2009 utökade Fat Head's genom ett partnerskap med Cleveland-områdetBryggmästare 
med en flaggskeppsbryggare i North Olmsted. Med distinkta öl av högsta kvalitet, en lekfull varumärkesidentitet och humoristiska ölnamn är bryggeriet dedikerat till att stå isär i en allt mer trångt hantverksölsindustri.Huvuden
Med det utökade bryggeriet har Fat Head’s potential att fördubbla sin produktionskapacitet omedelbart med utrymme att växa. Så småningom kunde vi nå 125 000 fat per år genom att lägga till fler tankar sa Benigni. Fat Heads nuvarande distributionsområde inkluderar Ohio och Indiana och Pennsylvania. Den nya verksamheten kommer att ge dem kapacitet att fylla ut sitt nuvarande försäljningsområde och öppna upp på några nya marknader. Utbyggnaden kommer också att skapa 74 nya jobb.
Som Cole uttrycker det Vi vill bli en destination som ses som hantverksöl. Den här nya byggnaden ger oss den möjligheten. Flera 32 fot höga jäsningstankar tillsammans med tältskyltar kommer att vara synliga från I-71. Förutom en toppmodern sedbrygghus
Denna expansion är väldigt spännande för oss. Vi utökar vår Fat Heads familj och ger vår öl till fler människor. Vi kunde inte vara lyckligare säger Cole. Fat Heads befintliga produktionsanläggning och Tap House på Sheldon Road kommer att stängas när den nya byggnaden är klar. Brewpub i North Olmsted kommer inte att påverkas. Den nya produktionsanläggningen kommer att ligga på 17450 Engle Lake Drive i Middleburg Heights. Fat Head's har också planer på att öppna en bryggpub i Canton OH i slutet av 2017.
Om fettHuvudets - Öppnadbryggmästare.
