Fans av DC United Football Club har nu en speciell öl att njuta av medan de hejar på sitt lag tack vare DC Brau Brewing Company
Jag tror att hantverksöl och sport går hand i hand säger DC Brau-ägaren och bryggaren Jeff Hancock. Öl har varit synonymt med sport från allra första början och hantverksutbildade sportfans kommer att skapa en efterfrågan på öl av högre kvalitet vid sportevenemang de deltar i.
DC United-fans har varit beskyddare av DC Brau i flera år och visat stöd till bryggeriet genom att köpa fat att baklucka med innan United-matcher. Detta kamratskap inspirerade DC Brau att introducera Brand The Brew-tävlingen och det var så The Tradition föddes.
Av totalt 453 bidrag till Brand the Brew Donald Wine II:s bidrag valdes The Tradition till vinnare av Uniteds mittfältare Chris Pontius och försvararna Ethan White och Dejan Jakovic.
The Tradition a golden ale är en låg-ABV låghumle bryggd med Pale 2 row malt och CaraPils malt. Bryggan vörthoppas först med Cascade och Fuggles som ger den
Vi är ödmjuka och glada över att ha blivit ombedda att skapa en brygd för att hedra detta fantastiska team deras passionerat oöverträffade fans och vår älskade stad
Hancock ser Brand the Brew and The Tradition som ett steg framåt för den amerikanska hantverksölindustrin och säger att jag tror att världens ljusa lager alltid kommer att ha sin plats men hantverksöl ligger i hälarna på dessa öl och du ser hantverksöl på fler och fler arenor och arenor över hela landet.
Den första satsen av The Tradition har redan släppts och blev en omedelbar hit. Nästa sats jäser just nu och ska vara klar andra veckan i juli. Det har pratats på DC Brau om att konservera The Tradition men vi får vänta och se vad framtiden har att erbjuda. För nu är det en bra koppling mellan sportens värld och hantverksölens värld.
Thomas Appels kärlek till hantverksöl började efter att ha besökt ett mikrobryggeri vid världens ände i det chilenska Patagonien. Han bor för närvarande i centrum av ölvärlden i Boulder Colorado där han är praktikant för hantverksölprogrammet och nyutexaminerad från University of Colorado. En infödd i Sunshine State Thomas kan hittas som njuter av hantverksöl medan han går vilse på de vackra floderna i Colorado!
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
