Väger in på InBevs köp av Karbach Brewing

Texas’ Karbach Brewing har blivit det senaste lilla bryggeriet som förvärvats av The High End en division av

Houston-bryggeriet är fem år gammalt och producerar flera året runt-öl inklusive Hopadillo IPA och Weekend Warrior Pale Ale.

Tillkännagivandet kommer bara några dagar efter att AB-InBevs vd sa att konsumenterna tröttnade lite på valet. Det är ett uttalande som inte är vettigt.

belgiska julöl

Valfrihet är trots allt ett centralt värde i vår demokrati och en grundläggande princip ' skriver Bob Pease Brewers Association

Att förstå den här Britos kommentarer om 'konsumentpreferenser' säger mig något annat: Det är en hypotes som kommer att existera för ett bryggeri, Pease fortsätter. The Brewers Association (BA) är den icke-vinstdrivande branschorganisationen dedikerad till små och oberoende amerikanska bryggare; BA är också utgivare av CraftBeer.com.

jag skrev om nyligen och jag säger det igen: Det är helt rimligt för ölälskare att vilja se sitt lokala bryggeri inkluderat i menyraden hos återförsäljare, men det är tyvärr inte garanterat.

( MER: Vad sälja ut faktiskt handlar om )

Gör inga misstag om det - på grund av dessa senaste inköp måste i princip alla små amerikanska bryggerier nu konkurrera om placeringar på spritbutikshyllan eller restaurangmenyn mot ett eller flera ABI-ägda ölmärken där det inte var fallet för bara några år sedan. Det är verkligen störande som deras nya Zx Ventures bestämmer sig för att göra till exempel genom deras senaste köp av hembryggare från Northern Brewer.

Vi är en global inkubator med störande tillväxtgrupper och ett riskkapitalteam som backas upp av ett av de största multinationella företagen i världen Anheuser-Busch InBev. Vår handel drömmer om hur framtiden ser ut idag. ~Zx Ventures

Bryggeriföreningens definition av en amerikansk hantverksbryggare är liten traditionell och oberoende .

Små– Årlig produktion på 6 miljoner fat öl eller mindre (cirka 3 procent av USA:s årliga försäljning). Ölproduktion hänförs till reglerna för alternerande ägarskap. Oberoende– Mindre än 25 procent av hantverksbryggeriet ägs eller kontrolleras (eller motsvarande ekonomiskt intresse) av en medlem i dryckesalkoholbranschen som inte själv är hantverksbryggare. Traditionell– En bryggare som har en majoritet av sin totala dryckes alkoholvolym i öl vars smak härrör från traditionella eller innovativa bryggingredienser och deras jäsning. Smaksatta maltdrycker (FMB) betraktas inte som öl.

( MER: Varför är IPA fortfarande så populära? )

Kärnan i frågan kring Big Beers köp av hantverksbryggare är detta: konglomerat har bättre tillgång till råvaror och en enklare väg till marknaden än små och oberoende bryggare, vilket ger anledning till oro.

Som en röst för små och oberoende hantverksbryggare och en ölälskare är jag här för att säga att idag och imorgon bara ser ljusa ut för öl så länge som ett huvudföretag inte blir en one-stop-shop för drycken. Mångfald. Mångfald. Det är det som gör vårt land och vår ölkultur till det bästa det kan bli.

Julia Herz

Julia Herz är verkställande direktör för American Homebrewers Association. En BJCP-öldomare och Certified Cicerone® Julia var medförfattare till gratisprogrammet CraftBeer.com öl också Ölparning (Voyageur Press). Trots sitt långa CV kommer hon alltid att betrakta sig själv som en ölnybörjare på en oändlig resa för att lära sig mer om hantverksöl.

hefeweizen tyskland

CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.