WILLIAMSBURG Virginia – På gränsen till sitt ettårsjubileum erkändes The Virginia Beer Company nyligen som ett av de bästa nya bryggerierna i landet av tidningen BeerAdvocate. Som en del av BeerAdvocates årliga Class Of utmärkelser valdes 34 bryggerier av de 861 nya bryggerier som öppnade över hela landet 2016 ut som de bästa i sin klass. Virginia Beer Co. – tillsammans med The Veil Brewing Co. – var ett av två Virginia-bryggerier som valts ut för förra årets utmärkelser.
Det senaste året har varit en överväldigande upplevelse, noterade medgrundare Robby Willey. Men överväldigande på alla bästa möjliga sätt. Vi kom tillbaka till Williamsburg på grund av våra kopplingar till William
Virginia Beer Company – beläget på 401 Second Street i Williamsburg VA – började brygga i slutet av januari 2016 och öppnade sina dörrar för allmänheten två månader senare i mars. Bryggeriet har fyra flaggskeppsvarumärken som nyligen har kommit in på marknaden förpackade i 12 oz. burkar tillsammans med en växande rotation av små satser recept. Totalt åtta öl och ett faterbjudande varje vecka finns regelbundet att njuta av i bryggeriets 2000 kvm stora kranrum och 2000 kvm utomhusölträdgård.
Vi bryggde hundra partier på 333 dagar – inte så illa för vårt första kalenderår! utbrast medgrundaren Chris Smith. Allt berättat att vi bryggde 57 unika öl 2016. Fem av dessa öl bjuder fortfarande på olika fat i väntan på en release 2017. Det är en ny öl för taproom ungefär var sjunde dag eller så efter öppningsdagen som vi hade tillgänglig den 26 mars 2016!
Bryggerimästaren Jonathan Newman, tidigare från SweetWater Brewing Company i Atlanta, fortsätter att fokusera på experiment. Öl är ett pågående arbete, säger han. Det är ett uttryck för idéer som håller på att förverkligas. Sådana experiment kommer att ha en framträdande plats i Virginia Beer Co.s planer för 2017.
I hälarna på sin första specialitet kan släppas (Fresh Powder a Double India Pale Ale bryggd med experimentellt Lupulin Powder) som sålde slut på mindre än 24 timmar The Virginia Beer Company-teamet förbereder sig nu för sitt ettårsjubileumsfirande som är planerat till 24-26 mars 2017. Schemalagd öl från Aroma ingår i evenemanget med en speciell öl från Aroma. Kaffe i Williamsburg och bryggeriets första flaska i stort format någonsin som kommer har två varianter av en rysk Imperial Stout som är halvlagrad på bourbonfat och halvlagrad på skotska fat.
Händelser för jubileumshelgen inkluderar food trucks alla tre dagar med dubbla flaskor och livemusik från Good Shot Judy den 24/3, en heldagsmusikfestival den 25/3 och en jazzbrunch den 26/3. Mer information och biljetter till musikfestivalen den 25/3 hittar du genom att besöka bryggeriets hemsida på www.VirginiaBeerCo.com .
Biscayne bay brewing företags bilder
Virginia Beer Co.
Brewery Taproom Beer Garden -- 401 Second St. -- Skål från Williamsburg VA
