När temperaturerna börjar stiga (jag önskar mig en tropisk virvel!) anar Amerikas bryggare den kommande säsongen genom att släppa hantverksöl på vårsäsongen. Med dessa öl kan du ofta förvänta dig ljusare öl med ljusa och fräscha smaker som personifierar säsongen.
När du tittar igenom den här listan kommer du att märka några fjädrande beskrivningar som fruktig citrusblommig och koriander
För att fira dessa speciella säsongsbetonade öl bad vi Brewers Associations medlemsbryggerier att dela med sig av sina senaste releaser. Här är vad de var tvungna att dela:
Sebago Brewing Company South Portland Maine
Central Nordost Mountain West Stilla havet Söder
Central
Bell’s Smitten Golden Rye Ale | Bell's Brewery Inc. 
Comstock
Efter ett av våra äldsta recept Smitten Ale började som en del av en serie rågöl på vårt Excentric Café. Kombinationen av skarp citrus och hartsartade smaker från humlen med de jordnära rustika övertonerna av rågmalten ger en intressant version av den amerikanska pale ale.
Tillgänglighet:
Nunmoere Svart | Lägenhet 12 Bierwerks 
Indianapolis IN
Denna amerikanska svarta ale är lättare än den ser ut och har en stor humlekraft. Laddad med fem olika amerikansk humle Nunmoere är en komplex blandning av rostad malt och väldoftande humle.
Tillgänglighet:
Kontroversiell | Short's Brewing Company 
Bellaire
ControversiALEs jordnära citrus- och tallspetsade näsa är omedelbart läcker. Stora mängder rostade korn och hög alfahumle bildar en perfekt förening som skapar den svala känslan av rostad surdeg täckt med en saftig grapefrukthumlemarmelad.
ControversiALE har en förtrollande enkel humledoftsmak och övergripande intensitet tack vare rikliga tillsatser av endast Simcoe-humle. Medan denna öl är humlad som en IPA dricker den som en pale ale. De lätta uppfriskande egenskaperna hos denna öl gör den perfekt för våren.
Tillgänglighet: MI
Indien Red Ale | Zipline Brewing Company Lincoln NE
India Red Ale förenar den lockande röda nyansen och maltiga kroppen av en röd ale med all citrusgrapefrukt och piney humle du kan förvänta dig av en amerikansk IPA.
Tillgänglighet: NE
Mountain West
A Honey of a Saison | Boulder Beer Company 
Boulder CO
A Honey of a Saison är en stinger på 11,5 procent ABV. Den franska Saison-jästen producerar stora esteriga fenoliska aromer och smaker medan vildblommans honung ger en kryddig söt arom med essens av torkad frukt. Champagnejäst används också för att slutföra jäsningen och skapa en torr finish. En stark maltnäbb ger en rik gyllene honungsfärg till ale och den visar låg humlebitterhet vid 25 IBUs.
Tillgänglighet:
Tredje basen | Elevation Beer Company 
Poncha Springs CO
Denna belgiska tripel häller ett kristallklart guld med tight belgisk snörning och ett vitt huvud. Noter av krydda apelsinskal citron och jordig humle träffar näsan. I gommen är ölet något sött med belgisk jäst och citrustoner och torkar ut med en lätt värme av alkohol i slutet av gommen. Med ett medelhögt ABV och en komplex smakprofil som öppnar sig över tid är denna öl tänkt att avnjutas under flera omgångar.
Tillgänglighet: CO TX
Santa Cruz Brown Ale | Epic Brewing Company 
Salt Lake City UT
En episk tolkning av den senaste amerikanska trenden att brygga svarta IPA:s vår Santa Cruz Brown Ale är en sann hybrid. Inspirerad av vår bryggare Kyles önskan att ha allt kombinerar vi den rika ryggraden och färgen hos en brown ale med robust amerikansk humle som är vanlig i IPA och skapar något helt unikt.
Maris Otter blek malt tillsammans med Munich CaraMunich och Choklad malt skapar en balans mellan sött och stekt som sedan angrips av fyra sorter av Pacific Northwest humle. Sedan används en superhög alfasyravariant som heter Apollo i hop-back- och torrhumlestadiet. Tall- och örtsmakerna som blir resultatet gör detta till en mörk öl för humleälskare.
Tillgänglighet:
Orabelle | Great Divide Brewing Co. 
Denver CO
Orabelle bryggs med kornvetehavre och råg. Denna tripel i belgisk stil är en gyllene skönhet. Dess två jäststammar apelsinskal och gnutta koriander ger överraskande komplexitet och rikedom till denna delikata ale. Låt inte Orabelles ödmjuka natur lura dig; detta är en smakrik häll. Se upp att hon är en charmör - en klunk och du kommer att bli kär.
Tillgänglighet:
Korsade järn | Kannah Creek Brewing Company 
Grand Junction CO
Medium maltkropp med distinkta karamelltoner och lätt humlebeska.
Crossed Irons brukade vara känd som Monument Red och 2008 fick en lokal brandman Chris Bryson som var stamgäst på bryggeripuben diagnosen leukemi. Ägarna ville engagera sig så de bytte namn till Crossed Irons och donerade en del av försäljningen av ölen och en speciell t-shirt till familjen Bryson för att täcka sjukvårdskostnader.
Vi såg en möjlighet att hjälpa någon i samhället som hjälper hela vårt samhälle säger Eric Ross delägare. Bryggt som en hyllning till våra lokala brandmän Crossed Irons Irish Ale är uppkallad efter det platta huvudet
Tillgänglighet: CO NE
Avrinning | Odell Brewing Company 
Fort Collins CO
Den här tiden på året i Klippiga bergen kan en dag sträcka sig över alla fyra årstider. Morgonsnö ger vika för eftermiddagssol som skickar ny snösmältning in i våra floder och in i vår mäsktunna. Med en komplex maltryggrad och torrhumlad för toner av citrus och tall är Runoff nästan lika överraskande som säsongen i sig.
frihusbryggning
Bryggad med en komplex maltnäbb Runoff har en rejäl ryggrad och en rubinfärgad nyans. Bryggan är torrhumlad med en generös mängd amerikansk humle som ger ölet en fruktig citrusarom och en kick av grapefrukt- och tallhumlekaraktär.
Tillgänglighet:
Rodeo Rye | Payette Brewing Boise ID
Till skillnad från en riktig rodeo fyller doften av passionsfruktpersikor och mango luften med denna vårsäsong. Rodeo är en enkelhumlad rågöl i blek stil. Citrahumle ger den en tropisk fruktnäsa och smak med en kryddig rågkick. Det här är ett öl som går att äta, vilket betyder att detta kan vara din första men det kommer definitivt inte att vara din sista Rodeo.
Tillgänglighet:
Quad on Oak | River North Brewery Denver CO
Belgisk stark mörk ale i klosterstil lagrad på rostad ek. Vi ville ta en klassisk tidlös stil, quadrupelen och lyfta den ytterligare genom att åldra brygden på rostade nya amerikanska ekspiraler.
Tillgänglighet: CO
Den lilla säsongen | Twisted Pine Brewing Company 
Boulder CO
La Petite är ofiltrerad som en traditionell säsong och häller en disig stråfärg med ett snövitt huvud av mikrofina bubblor. Aromatiken av citronskal med en klick svartpeppar och en mild behaglig funk strömmar upp ur glaset och vittnar om den unika jäststam som används för att jäsa denna ale. Fruktiga estrar överförs från lukt till sipp och brusande kolsyra sprider smakblandningen över tungan medan subtila jordtoner från humlen mjukt präglar finishen.
Tillgänglighet:
Nordost
Glimmerglass | Bryggeribyte 
Cooperstown NY
Bryggad med sött apelsinskal och koriander och jäst på flaska. Djupt strå till ljust bärnstensfärgat med ett tjockt rent vitt huvud. Saisonjäststammen avger fruktiga aromer av päronäpple och lätt citrus balanserad med en delikat blommig humlekaraktär och en touch av kryddighet.
Kombinera med stekt bläckfisk krabba fajitas kryddiga indiska rätter Jambalaya musslor svärdfisk snapper och lax. Passar underbart med Jarlsberg Tilsit Swiss och Gruyère ostar.
andra radens bryggning
Tillgänglighet:
Samuel Adams Cold Snap | Samuel Adams 
Botson MA
Samuel Adams Cold Snap är en krispig uppfriskande vit ale i belgisk stil med en kombination av dimmigt gyllene vete och en livlig blandning av exotiska frukter och vårkryddor. Skapad för att fånga övergången från vinterns rejäla bryggningar till de lättare ölen från sommarens Cold Snap är perfekt för vårens tidiga dagar.
Denna vita ale erbjuder ett tecken på varmare dagar med sin blandning av skarpa veteljus fruktsmaker och den subtila smaken av kryddor som färskmald koriander och hibiskus. Cold Snap är ljus och fräsch med toner som sträcker sig från den subtila fruktsötman av apelsinskal och plommon till den distinkta peppriga biten av nymalen koriander. Blek och vetemalt ger denna ofiltrerade brygd dess disiga gyllene utseende och skarpa len finish.
Tillgänglighet: Rikstäckande
Råg 95 | Two Roads Brewing Company 
Stratford CT
En rågbaserad version av en klassisk belgisk tripel. Råg bidrar med sin karakteristiska kryddiga och torra smak och arom. Dessutom använder vi uttrycksfull amerikansk odlad humle som Mosaic och Amarillo för att lägga till fruktig komplexitet (vitvinsblåbär fruktpunch). Vi väljer också en jäststam som är särskilt fruktig/kryddig (päron och kryddnejlika) till sin karaktär för detta öl. Färgen blir djupt gyllene med en mycket lätt dis. Flaskor kommer att innehålla en liten mängd jästsediment.
Tillgänglighet:
Stilla havet
Projekt: Misslyckades | 10 Barrel Brewing Co. 
Böj ELLER
Bara för att vara tydlig med att vi misslyckades totalt med det här projektet. Vi försökte göra något häpnadsväckande häftigt men vi kunde bara inte lyckas med det. Så istället tvingades vi nöja oss med att släppa en guldmedaljvinnande red ale. Lärdom? Förmodligen inte…
Tillgänglighet: WA
Earth Thirst Double IPA | Eel River Brewing Company Inc. Fortuna CA
De varma och delikata maltsmakerna domineras avsiktligt av en massiv dos av stickande pinyblommiga och citrusliknande egenskaper hos allas inhemska favorithumle.
Tillgänglighet:
Suicide Squeeze IPA | Fort George Brewery 
Astoria ELLER
I våras gjordes Fort Georges 16-oz roterande säsongsbetonade samarbete med Suicide Squeeze, ett oberoende skivbolag från Seattle. Konstnärerna på Suicide Squeeze designade burken och Fort George-bryggarna satte ihop en lättdrucken vår-IPA för att gå i den. Suicide Squeeze kommer att släppa en speciell 7-tums vinyl och sätta upp konserter för att främja föreningen av oberoende musik och hantverksöl – två samhällen med mycket gemensamt.
Tillgänglighet:
Full Sail LTD 05 Vienna Lager | Full Sail Brewing Company 
Hood River ELLER
voodoo ranger atomic pumpa recension
För dem som älskar bärnstensöl här är en Limited Edition Lager som är så galet bra att du kan konvertera till lagerism. Denna kopparfärgade lager är uppfriskande slät med en hint av mörkt rostade och en ren humlig finish. Bryggad med blek choklad och karamellmalt och humlad med tjeckisk Saaz-humle.
Tillgänglighet:
2020 IPA | Golden Road Brewing 
Los Angeles CA
För våren 2014 release i vår anpassade IPA-serie har vi samarbetat med LA River Revitalization Corp för att brygga 2020 IPA. 2020 IPA firar Greenway 2020-projektet som kommer att förbinda 51 miles av LA-floden – och förvandla den från en försummad flodbädd av betong till ett anslutet offentligt grönområde till år 2020.
Tillgänglighet: CA
Palate Wrecker | Green Flash Brewing Co. 
San Diego, CA
På grund av den humle som används och den innovativa dubbla bryggprocessen har Palate Wrecker en rik bitterhet med en sofistikerad djupkvalitet. Doften är blommig och tropisk med toner av rubinröd grapefrukt ananas subtil malt kola kex mango och aprikos. På gommen är den utomordentligt humlestark och citrusaktig med toner av grapefrukt och malt. Den ger en balans som är både uppfriskande och smakrik med en intensivt humlad karaktär.
Tillgänglighet:
American Brown | Reuben's Brews 
Seattle WA
En maltig hoppig brown ale. Ljus citrushumle leder aromen med lite rost i bakgrunden. Choklad och kola kommer igenom med en lätt rökighet. En medelfyllig kropp med en relativt torr lätt kryddig finish.
Tillgänglighet: WA
Söder
Vårbrygd | Front Street Brewery Wilmington NC
En sällsynt fransk-belgisk Biere de Mars denna djupa gyllene blandning av kornvete och havre vann guld vid 2012 World Beer Cup . Den kommer att vinna över dig också med sin mjuka krämiga munkänsla och mjukt söta maltiga godhet. Leta efter lockande syrliga smaker subtil fruktighet och en touch av humle.
Tillgänglighet:
Lata säsongen | Lazy Magnolia Brewing Company 
Ugn MS
stadig hand beer co
Lazy Saison är ett odlat uppfriskande belgiskt alekomplex i stil med en blandning av fruktpeppar och kamomill och en kryddig citrusarom. När årstiderna förändras så ändras även våra smaklökar. Lazy Saison erbjuder ett vitaliserande hopkok för våra robusta fans som arbetar i den intensiva sydliga värmen.
Tillgänglighet:
Tacksam Starr Hill Brewery 
Crozet VA
Grateful är en ny snurr på den amerikanska pale ale-traditionen. Det är ett intensivt humligt och aromatiskt öl men förblir en extremt passande dryck. En stark citrus- och hartsartad arom från humlen motsäger en lätt kropp med subtil maltsmak. Med en vikt på 4,7 procent ABV Grateful Pale Ale är en fullsmaksatt öl som kan avnjutas hela dagen lång.
Tillgänglighet:
Meghan Storey
Meghan Storey har haft turen att arbeta i hantverksölsvärlden sedan hon tog examen från University of Mississippi. Nu bor hon i Nashville TN med sin stora gula hund Wally, hon älskar att introducera vänner för nya hantverksöl och matkombinationer. Sedan hon började arbeta på CraftBeer.com kan hon hittas lägga till öl till nästan allt hon lagar mat.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
