På mitt jobb tänker jag på hantverksöl hela dagen varje dag. Jag klagar inte! Det är verkligen en välsignelse att få möjligheten att göra något jag brinner för och representerar små huvudgataföretag som också brinner för hantverksöl. Men när din passion och karriär kretsar kring samma sak är det viktigt att ha en hobby som erbjuder ett avsteg från den dagliga rutinen.
Medan öl fortfarande upptar mycket av min fritid – att tänka på att ölbesöker bryggerier och letar efter nya hantverksöl som brygger hemma och så vidare – till våren är det svårt att inte låta tankarna vandra till min andra hobby: flugfiske.
Som infödd i Colorado undviks jag i allmänhet för att jag inte är skidåkare eller 'boardåkare' under vintermånaderna. Jag undviker helst I-70 och kylan. Men när vintervädret minskar och bäckarna börjar smälta siktar jag på att försöka lura några öringar. Lyckligtvis har denna delstat obegränsade möjligheter att flugfiska - och varhelst det är utomhuskul finns det i allmänhet ett litet och oberoende hantverksbryggeri i närheten. Här är några av mina favoritfiskeplatser som jag ser fram emot att besöka den kommande våren och sommaren och (naturligtvis!) några av de bästa platserna för Colorado hantverksöl där jag kommer att berätta fiskberättelser efter.
Boulder Creek
Från där jag sitter och skriver är det knappt sju minuters promenad till fantastiskt öringfiske i hjärtat av Boulder - det perfekta avståndet för några kast på en lunchrast. Även om det inte är din normala miljö för flugfiske i världsklass, erbjuder Boulder Creek stadsfiske utan för mycket urban. Från dess stränder kan man kroka friska och ivriga vilda öring och regnbåge och potentiellt en kontakt hög.
Boulder Creek är ett fenomenalt litet fiske, säger Zach Lass, guideservicechef på Front Range Anglers en flugaffär i Boulder. Din genomsnittliga fisk är liten men det som gör Boulder Creek så unik enligt mig är kvaliteten på fisket i stadsmiljö. Även med hårt tryck från sportfiskare knölar simmare hundar etc. producerar den dag ut och dag in. Med bra insektsaktivitet och en riklig fiskpopulation är det svårt att hitta ett bättre urbant fiske där ute.
Anthony Orig (a.k.a. Craft Beer Tony) från Boulder's Upslope Brewing Co. håller med. Jag älskar att fiska den här bäcken på grund av den mångfald av fisk den har och dess närhet till staden, säger Orig. Eftersom bäcken rinner precis vid bryggeriet hittar du mig vanligtvis fiska där tills jag börjar slänga öl bakom baren.
Om du inte behöver gå tillbaka till jobbet som jag kan du gå upp på banken och in West End Tavern för en pint Upslope's Craft Lager. Av varje försäljning doneras 1 procent till Öringar obegränsat kapitel i Colorado Arizona Montana Texas och Wyoming.
Jag rekommenderar att du besöker Boulder Creek tidigt på våren. Inom en kort promenad kan du besöka något av dessa hantverksbryggerier:
Coloradofloden
När laxflugorna kläcks på Colorado är det fiskemotsvarigheten till en episk puderdag på sluttningarna. Istället för stora snöflingor som faller från himlen klättrar massiva stenfluganymfer upp ur flodens botten och förvandlas till klumpigt fiskgodis i storleken av kolibrier. Hungriga öringar klyftar på de enorma insekterna tills de bokstavligen är fyllda.
Om du har turen att fånga floden vid rätt tidpunkt är du på jakt. Men laxflugor föredrar att kläckas under höjden av våravrinning, vilket kan göra det tufft (och farligt) att vara i en flodkanjon. Som tur är brukar American Craft Beer Week firas ungefär samtidigt, så om floden ser ut som chokladmjölk och anses vara ofiskbar kan du alltid hoppa tillbaka på Highway 9 mot Frisco och Silverthorne för att besöka dessa fantastiska skidlands hantverksbryggerier – utan folkmassorna under skidsäsongen.
- Backcountry bryggeri | Frisco
- The Bagers' Brewery | Silverthorne
- Dillon Dam Brewery Restaurant | Dillon
- Pug Ryan's Brewing Co. | Dillon
Högalpina sjöar
Ensamhet ... och fiskar som kanske aldrig har sett en fluga. Det är det som alltid lockar mig till Colorado Backcountry för häftiga Brookies och Cutthroat-öringar. Vid många avlägsna sjöar och vattendrag kan du lämna nymflådan bakom dig och välja spännande toppvattenaktiviteter med skummyror och stimulatorer. Det finns inte ett kranrum - eller något eller någon annan - inom miles från ditt läger så planera att packa in (och packa ut) några bryggningar. Du kan kyla burkar i bäcken eller bära en utomhustestad growler. Det finns inget bättre avslut på en dag i backcountryn än att ta några klunkar medan du stirrar på en gazillion stjärnor.
Jag gillar att bara ta med en fin flaska förklarar Danny Oberle, en ivrig friluftsman som också är Operations Manager på Denver's Crooked Stave Artisan Beer Project . Du vill inte ha för mycket packvikt så bara en glasflaska duger. Eftersom jag är jag bär jag på något surt. Då måste man ha några burkar. Crooked Stave kommer att konservera sitt kärnsortiment av Brett-öl i sommar så leta efter Colorado Sage för din nästa resa. Och kom ihåg att du är i det vackra höga landet! Burkar är bra att slå ner för mindre förvaring för din utflykt.
Väl tillbaka nära civilisationen är jag vanligtvis på humör för ett stopp på ett bryggeri. Dessa bryggerier är vana vid kunder som inte har duschat på ett par dagar plus att många har uteplatser så att du inte behöver vara den där stinkande gruppen.
- Cannon Ball Creek Brewing Co. | Gyllene
- Fat och flaskor Bryggeri | Gyllene
- Bristol Brewing Co. | Colorado Springs
- Jessup Farm Barrel House | Fort Collins
En flykt från vardagen till ett hisnande landskap är fantastiskt. Och även om jag älskar mitt jobb att återvända till jobbet kan det tyckas vara jobbigt jämfört med en lyckosam dag med flugfiske. Men åtminstone i Colorado finns det alltid ett hantverksbryggeri som hjälper mig att komma tillbaka till det verkliga livet.
Spara
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations tillförordnade chefredaktör för CraftBeer.com. Andy är certifierad Cicerone® och BJCP öldomare. Han bor i Westminster Colorado där han är en ivrig hantverksölentusiast. Ibland blir Andy inspirerad att skriva om sina erfarenheter med hantverksöl och om de inte är för löjliga kanske du kan se resultatet här på CraftBeer.com.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
