Hos Denver Epic Brewing Company
Jag älskar att se det på järnvägsvagnarna förklarar Epics medgrundare Dave Cole med hänvisning till hur graffiti- och väggmålningskonstnärer får sitt arbete uppmärksammat av andra konstnärer. Jag har alltid varit fascinerad av bra graffiti [konst].
Cole, ursprungligen från LA, växte upp med att uppskatta de levande färgerna som bokstäver och linjearbete skapade inte med pensel utan av sprayburk med fettlock.
Idag är hans bryggeri en levande duk för lokala konstnärer belagd med original graffiti väggmålningar. Det är kulmen på Coles tidiga vision för Epics visuella stil.
Blinka tillbaka i tiden till en annan stad och en ny konstdisciplin – den här gången i ett glas – när Cole och andra grundare Peter Erickson slog sig ihop med bryggaren Kevin Crompton för att skapa Epic Brewing Co. i Salt Lake City.
Epic blev verklighet 2008 när en lag antogs i Utah som tillåter produktion av hantverksöl med högre styrka som de Cole njöt av under sin tid i Kalifornien. Tidigt föreslog han att Epics öletiketter skulle föreställa urban graffitikonst. Idén gick inte bra i bryggeriet och hade troligen inte varit välkommen i bryggeriets grannskap. Det skulle inte flyga hit säger Cole.
Även om Utahs lagar blev mer gynnsamma för bryggare överlag saknades statens stöd. Epic siktar på en expansion öster om Klippiga bergen till Denvers uppåtgående RiNo (River North) stadsdel.
Det nya bryggeriet i stan
Strax norr om barerna och restaurangerna i LoDo (Lower Downtown) sträcker sig ett stort område med mestadels obeskrivliga lager. Klippiga fans som flyr norrut genom RiNo mot I-70 efter en bollmatch kanske inte ens märker de subtila tecknen på stadsförnyelse – som konstgallerier och ja hantverksbryggerier som koloniserar tidigare industriområden.
Epic bosatte sig i en av dessa byggnader i hörnet av 30th och Walnut 2013. Samtidigt som expansionen gjorde det möjligt för bryggeriet att producera fler av ölen hade de börjat vinna priser för Epic valde att släppa tre öl för att hedra deras nya utgrävningar.
RiNo Pale Ale
En sådan öl var en nick till själva grannskapet. RiNo Pale Ale blev en del av bryggeriets Classic Series. Medan pale ale består av basmalt från Maris Otter och amerikansk humle för en komplex och robust öldricksupplevelse, är det ölets etikett som troligen kommer att fånga ditt blick till en början.
RiNos flaska domineras av en djärvt dekorerad noshörning som trotsigt stirrar tillbaka. Konstverket hittades i naturen – det är ett verk av konstnären Tänk 426 fångad på öletiketten som ett fotografi av graffiti- och väggmålningspromotorn Gary Glasser Anarkivisten ).
Glasser som började fotografera väggmålningar i området för att fånga denna stil av ändlig konst för skojs skull och blev besatt introducerade Cole till Think426. Etiketten blev verklighet och artisten krediteras direkt på flaskan. Glasser tror att det är den enda öl som produceras av en hantverksbryggare som skildrar denna konststil och krediterar konstnären.
Allt fungerade bra: Cole fick sitt märke Think426 fick äran och RiNo fick sin egen öl för att skåla för kvarterets tillväxt och framgång. Men Epics nära relation med lokala graffitikonstnärer hade bara börjat.
In the Eye of the Beer Holder
En etikett förvandlades till en väggmålning på bryggeriets innergårdsvägg; sedan en annan prydde en bakvägg. Nu har Epic erbjudit upp sin grändvägg att drivas som en tillståndsvägg. En behörighetsvägg tillåter flera konstnärer att använda delar av väggen som en duk under en viss tid. Artister respekterar systemet där förfrågningar skickas till ett anonymt e-postmeddelande och godkänns av kommittén.
Konstnärer älskar chansen att vara på en tillståndsvägg säger Glasser. De känner sig lyckliga och stolta över sitt arbete.
Väggmålningarna är inte vad många skulle kalla traditionell konst men skönhet ligger i betraktarens öga. Hantverksbryggare har alltid stöttat alla typer av konst genom evenemang som Amber vågor eller genom att visa konstverk i sina kranrum. Och precis som hantverksbryggare tänjer på gränserna för öl, så tänjer konstnären på konstens gränser.
Precis som Glasser säger att graffitikonst är i sig ändlig precis som en pint fantastiskt hantverksöl. När det är dags att fräscha upp Epics tillåtelsevägg kommer den befintliga konsten att raderas bort – bara för att ersättas med en ny väggmålning för fans av hantverksöl att uppskatta på väg in eller ut ur kranrummet. Den oändliga cykeln av konstnärlig förnyelse passar in i revitaliseringen av RiNo-kvarteret.
Till slut tycks både duk och fat mötas i mitten och symbiotiskt smide två samhällen till en. Och det var precis vad Dave Cole och Epic Brewing Co. ville ha. 
Artistkrediter (uppifrån och ned): Epic Rino Pale Ale Label av Think426; North Wall bit avP.L.A.A.N.Toch 84 sidor; gul näthinna förstörareR-A-P-E-S; Erosion of Symetry/ Lady Liberty pjäs av Think426; Bakgrundsbit av rött tegel från EMIT. All fotografering av Anarkivistisk digital fotografering . Besök Epic Brewing Company för att se alla verk som visas.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations tillförordnade chefredaktör för CraftBeer.com. Andy är certifierad Cicerone® och BJCP öldomare. Han bor i Westminster Colorado där han är en ivrig hantverksölentusiast. Ibland blir Andy inspirerad att skriva om sina erfarenheter med hantverksöl och om de inte är för löjliga kanske du kan se resultatet här på CraftBeer.com.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
