Definitivt amerikansk bör den imperialistiska portern inte ha några smaker av rostat korn eller stark bränd/svart maltkaraktär. Medium karamell- och kakaoliknande sötma är närvarande med kompletterande humlekaraktär och malthärledd sötma.
Kategori:Bärare
Blek mörk39-40 SRM (färg) Låg Hög35-50 IBU (Bitterhet) Låg Hög7-12 % ABV (alkohol)Matparningar
- Kyckling Mole Enchiladas
- Rökt Gouda
- Blondie Butterscotch Brownies
Glas
Tulpan
50-55 °F
Kommersiella exempel
- Northstar Imperial Porter Twisted Pine Brewing Co.
- Imperial Porter Long Trail Brewing Co.
- Imperial Porter Shipyard Brewing Co.
Utseende
Färg
Svart
Klarhet
Ogenomskinlig
Kolsyra (visuell)
Medium Rising Bubbles
Smak/arom
Alkohol
Märkbar
Hoppa
Arom och smak av humle är låg till medelhög. Humlebitterheten är medel-låg till medium
Malt
Ingen rostat korn eller stark bränd/svart maltkaraktär ska uppfattas. Mellanstor maltkaramell och kakaoliknande sötma är närvarande
öl med vänner
Estrar
Ale-liknande fruktiga estersmaker ska vara tydliga men inte överväldigande, kompletterande humlekaraktär och malthärledd sötma
Fenoler
Inte vanligt med stil
Fermenteringsbiprodukter
Diacetyl bör saknas
Sensationer
Kropp
Munbeläggning
Kolsyra
Medium
Finish Längd
Medium till lång
Försvagning
Medium
Ingredienser
Humle
Varierar
namn på öl
Malt
Varierar
Vatten
Varierar
Jäst
Men
