Som en del av kategorin stark ale kommer Wheat Wine Ale i amerikansk stil inte från druvor som namnet antyder. Denna fylliga öl är gjord med minst 50 procent vetemalt med smaker av bröd och godis och avslutas med en hel del maltig sötma. Dessa öl kan vara eklagrade och ibland ha små mängder mörkare malt tillsatt.
sam adams bryggeri boston ma
Kategori:Veteöl
Blek mörk5-15 SRM (färg) Låg Hög45-85 IBU (Bitterhet) Låg Hög8,5-12,2 % ABV (alkohol)Matparningar
- Rökt öring
- Asiago
- Persika sorbet
Glas
Liten drink
50-55 °F
Kommersiella exempel
- Vete Vin Smuttynose Brewing Co.
- Vin av vintervete Rubicon Brewing Co.
- Vete Vin Portsmouth Brewery
Utseende
Färg
Guld till Ljusbrunt
Klarhet
Lätt dis
Kolsyra (visuell)
Långsamt till medium stigande bubblor
Smak/arom
Alkohol
Märkbar till Hård
Hoppa
Arom och smak av humle är låg till medium. Humlebitterheten är medelhög till medelhög
Malt
Brödig vete honungsliknande och/eller kola malt aromer är ofta närvarande
Asheville bryggeri karta
Estrar
Fruktig esterarom är ofta hög och balanserad med komplex alkoholkaraktär
Fenoler
Inte vanligt med stil
Sensationer
Kropp
Munbeläggning
Kolsyra
Låg till Medium
Finish Längd
Medium
Försvagning
Medium
alkohol öl mage
Ingredienser
Humle
Varierar
Malt
Minst 50 procent Maltvete
Vatten
Varierar
Jäst
Men
