Green Belt Session IPA anlände på onsdagen till Davis Food Co-op. Det är ett samarbete med Sudwerk Brewing Co. och använder lokala råvaror.DAVIS Kalifornien — Sudwerk Brewing Co. och Davis Food Co-op gick samman denna månad för att brygga flaskor och marknadsföra den färskaste lokala ölen som möjligt. Green Belt Session IPA anlände till Co-op på onsdagen.
Green Belt Session IPA var speciellt framtagen för att vara en lättdrickande ale perfekt för att slå sensommarvärmen, sa Lis Harvey Co-ops varumärke och reklamkoordinator. Flaskorna på 22 uns hamnade på Co-op-hyllorna på onsdagen, den första dagen av klasser för Davis offentliga skolor. För föräldrar kan det vara ett uppfriskande motgift mot back-to-school blues eller anledning att fira.
Det var inte bara bryggt lokalt, ölet innehåller lokala ingredienser som humle från Kuchinski Hop Ranch i Lake County Sudwerk Brewery, delägare Trent Yackzan, sa. Den har en fruktig uppfriskande arom och smak och är superlen. Den lever upp till sitt namn som en session IPA. Sessionsöl tillåter drickare att njuta av mer än en – inom en rimlig tidsperiod eller session – utan att överväldiga sinnena eller nå olämpliga nivåer av berusning.
Vår syn på en session IPA är inte bara att det är lägre alkohol, det är också 'sessionsbart' och drickbart. Humle kommer inte att övermanna någon av de andra ingredienserna. Det är ingen lätt uppgift med en India Pale Ale som vanligtvis har högre alkohol för att balansera den bittra humlesmaken.
vete vit ale
Det är Co-ops mest lokala och ko(h)operativa öl hittills. Två tidigare utgåvor Better Off Red och Amberversary bryggdes i Sacramento. En handfull kontorister granskade årets recept i februari och Co-op-personal hjälpte Sudwerk-bryggare att göra och buteljera det i augusti. Bara en mil skiljer de två community-partnerna åt: Sudwerk ligger på 2001 Second St. och Co-op är på 620 G St. Davis.
Denna öl finns tillgänglig på Davis Food Co-op och kommer att finnas på fat i Sudwerks taproom The Dock Store från 16-20. på fredag. Bara 120 lådor – 1440 flaskor – tillverkades.
För mer information e-posta Julie Cross på eller ring Co-op på 530-758-2667. För en kort video om leveransen gå till https://vine.co/v/MljBnDHJmT3 .
Bygger på 25 år av familjearv och bryggtradition Sudwerk Brewing Co. specialiserar sig på hantverksbrygger, speciellt hantverksöl från västkusten. Dess taproom The Dock Store på 2001 Second St. Davis Calif. är öppet från 17.00 till 20.00. Tisdagar och 16-20. Torsdagar till lördagar. Det erbjuder en roterande meny med experimentella och innovativa öl, ärliga pints och growlerfyllningar färsk White Labs bryggerjäst och bra samtal. Läs mer på http://sudwerkbrew.com .
hur många människor är i Colorado Springs
