Saint Arnold Amber Ale torrhumlad med kaskadhumleTar bryggeriet tillbaka till sina torrhoppningsrötter
Houston 19 augusti 2014 – För att fira att brygga Saint Arnold Amber Ale i 20 år, det äldsta hantverksbryggeriet i Texas denna vecka
Den tredje releasen i serien kommer att innehålla Amber Ale torrhumlad med mosaikhumle.
Cascade är den bittra humlen i varje sats av Amber Ale men är känd för att vara en mångsidig humle. Det har sitt ursprung i Pacific Northwest och har djupa rötter i amerikansk hantverksbryggning. När den används som torrhumle bidrar den med en kryddig citrusarom som oftare förknippas med American Pale Ales. Denna arom ger en behaglig balans med karamellmaltigheten och lätta fruktiga smaker som Amber Ale är känd för.
Normalt är Saint Arnold Amber Ale inte torrhumlad.
Saint Arnold Amber Ale Dry Hopped with Cascade tar Amber Ale tillbaka till sina rötter. Förr i tiden torrhumlade bryggeriet fat av Amber Ale med Cascade. På den tiden var detta en av de enda fatöl du kunde hitta i Texas.
Saint Arnold Amber Ale spelade en viktig roll för att introducera lokalt bryggt hantverksöl till texanerna. Den är välbalanserad och fyllig smaksatt med en rik maltig kropp med en behaglig karamellkaraktär. Saint Arnold använder 2-rads blek malt från Northern Plains och specialitet Caravienne-malt importerad från Belgien. Kaskadhumle tillsätts tidigt i bryggningen för bitterhet för att balansera maltsötman. Fler Cascades tillsätts i mitten av bryggningen för att ge en behaglig humlesmak. Ölens lätta fruktighet kommer från Saint Arnolds egenutvecklade jäststam.
Saint Arnold Amber Ale konsumeras bäst vid 50 till 55 grader Fahrenheit.
Lär dig mer om Saint Arnold Amber Ale: http://saintarnold.com/beers/amber.html.
Om Saint Arnold Brewing Company
Saint Arnold Brewings 17 brygger tillverkas och säljs av företagets personal på 56 engagerade anställda. Rankad 45:a på Brewers Associations lista över de bästa hantverksbryggerierna Saint Arnold listades av USA Today som ett av de 10 bra ställena att se vad som bryggs i öl och tidningen Smart Meetings utsåg det till de fem bästa bryggerierna för att vara värd för ett evenemang. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue och dess bryggeritur och provsmakning erbjuds varje vardag kl. 15.00. och lördagar med start 11.00. Logga in på www.saintarnold.com för mer information om Saint Arnolds sju året runt och fem säsongsbetonade öl samt root beer.
