Brock Wagner får 2013 års Legend of Houston Restaurants Award från My Table Publisher/Editor Teresa Byrne.-Dodge.Årligt pris uppmärksammar positiva bidrag till restaurang- och bryggeriindustrin
HOUSTON 7 oktober 2013 – Brock Wagner, grundare/bryggare av Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com), det äldsta hantverksbryggeriet i Texas, hedrades i går kväll av tidningen My Table med 2013 års Legend of Houston Restaurants Award. Priset delas ut årligen under Houston Culinary Awards som delas ut av Sysco som nu är inne på sitt 17:e år för att erkänna Houstons bästa kulinariska talang.
öl kyckling lerkruka
Vi är mycket glada över att hedra Brock Wagner som har påverkat restaurangbranschen och Houston-gemenskapen i nästan 20 år, säger My Table Publisher/Editor Teresa Byrne-Dodge. Prisnomineringskommittén ansåg att Brocks djupa rötter i lokalt ledarskap inom bryggning av hög professionell standard inom hantverksölområdet hans outtröttliga strävan efter progressiv lagstiftning för att uppmuntra hantverksbryggning i hela Texas och hans lokala filantropi var av stor betydelse.
De senaste utmärkelserna av Legends har inkluderat Jim Goode (restaurangfamiljen Goode Company), Jim Gossen (Louisiana Foods Global Seafood Source och Jimmy G:s restaurang) och Damian Vincent och Tony Mandola.
Jag har mycket respekt för dem vars hårda arbete har hjälpt Houston att bli en av de bästa restaurangstäderna i USA och blev glatt överraskad över att få denna utmärkelse, sa Wagner. En hel del kredit går till alla de konton som är villiga att sprida budskapet om hantverksöl även när inte många människor lyssnade. Det är fantastiskt att se hantverksölens värld blomstra som den är idag och jag delar stolt denna ära med alla som har hjälpt till att göra Saint Arnold till vad den är idag.
Etablerat 1994 Saint Arnold rankas bland de 50 bästa hantverksbryggerierna i Amerika av Brewers Association. Det distribuerar sina öl i hela Texas och Louisiana och har nyligen utökats till Colorados Front Range. Saint Arnolds bryggeri i norra utkanten av centrala Houston lockar årligen 100 000 människor till bryggeriet, vilket gör det till ett av Houstons främsta turistmål.
ipas alkohol
För att hedra hans pris utropades söndagen den 6 oktober 2013 officiellt till Brock Wagner-dagen i staden Houston av borgmästare Annise Parker. Priset delades ut vid en galamiddag på The Houstonian.
- Följ @saintarnold på Twitter.
- På Facebook som www.facebook.com/saintarnold.
Om Saint Arnold Brewing Company
Saint Arnold Brewings 16 brygger tillverkas och säljs av företagets personal på 53 engagerade anställda. Rankad 45:a på Brewers Associations lista över de bästa hantverksbryggerierna Saint Arnold listades av USA Today som ett av de 10 bra ställena att se vad som bryggs i öl och tidningen Smart Meetings utsåg det till de fem bästa bryggerierna för att vara värd för ett evenemang. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue och dess bryggeritur och provsmakning erbjuds varje vardag kl. 15.00. och lördagar med start 11.00. Logga in på www.saintarnold.com för mer information om Saint Arnolds sju året runt och fem säsongsbetonade öl samt root beer.
Fotokredit: Kim Coffman
