Virginia Beer Co. firar 4-årsjubileum med burksläpp

Det var inte födelsedagsfesten som någon förväntade sig, säger Virginia Beer Co. Taproom Manager

Virginia Beer Company firade sitt fyraårsjubileum i slutet av mars mitt i en snabb övergång till takeaway och leveranstjänster som svar på covid-19-pandemin.

Vårt ledningsteam träffades tidigt på morgonen den 16/3 för att diskutera den nuvarande miljön och beslutade att flytta verksamheten från och med den dagen till takeout, påminner bara om VBCs grundare Robby Willey. Vi var tvungna att ringa för att skjuta upp våra jubileumsfestligheter men det var rätt uppmaning att göra (och festen kommer att hända en av dessa dagar). Vi hade turen att vi hade personalen på plats för att gå över till en trottoarkant online beställning och lokal leverans till mixen och vi har inte tittat tillbaka.

Virginia Beer Companys jubileumsfestligheter skulle inkludera ett flerdagars musikfirande med Good Shot Judy Brasswind och andra band i området

Vi har kunnat erbjuda lite tröst för de omkring oss genom att gå vidare och släppa vår jubileumsserie av öl (inklusive tre Waypost-varianter tre Free Verse-varianter City Plus Coffee Porter bryggd med kaffe från Aromas i Williamsburg Double Breakfast Special Maple Syrup Barrel-Aged Imperial Brown Ale och Coffee Double Breakfast Special färdig på kaffe från Ironclad i Richmond Coffee Roesa, inte från Ironclad Coffee Roesa. När vi tittar förbi slutet av mars kommer vi att lägga mycket fokus på vårt pilotsystem på 5 fat för att fortsätta att rulla ut små burkar, inklusive Estimated Eyes DIPA Deadbolt DIPA Green's View IPA och återkomsten av Wrenish Rye Dry-Hopped Amber Ale. Vi försöker också samarbeta med våra restaurangpartners för att erbjuda specialerbjudanden som kuponger eller presentkort om du också stödjer dem med avhämtningsbeställningar. Vi tror att variation är nyckeln just nu både för förståndet hos dem som dricker/äter hemma och för att vårt team ska hålla sig sysselsatta, så vi kommer att fokusera på variation under överskådlig framtid!

Att anpassa sig till en ständigt föränderlig miljö har varit en del av bryggeriets fyraårsplan. Från och med deras 4-årsjubileumssläpp och över till kommande burksläpp i april och maj kommer Virginia Beer Co. att lägga ytterligare fokus på onlinebeställning och lokal leverans för att minimera personlig interaktion. Det pratas också om andra servicetillägg som postorder då bryggeriets ledningsgrupp projekterar hur långt ut alla kommer att behöva vara pigga.

Vi håller fast vid en strikt hygienprocess och säkerställa människor ta sin öl och gå hem kommenterar VBC:s assisterande Taproom Manager Courtenay Motley. Vi vill att vårt team och våra kunder ska trivas om de väljer att hämta vår öl under denna tid. Vi samarbetar också med våra food truck-partners för att de ska kunna sälja bakom byggnaden med tallrikar förpackade för njutning hemma.

Bryggeriets förhoppning är att genom att behålla burksläpp och effektivisera onlinebeställningsprocessen kommer det att tillåta bryggeriet att erbjuda en känsla av normalitet till VBC-teamet och det omgivande samhället. Virginia Beer Co.:s fokus under de kommande veckorna kommer att vara att köa ett schema som involverar alla heltidsanställda på Virginia Beer Co.s lista och deltidsanställda så ofta som möjligt.

Fokus ligger på hälsan hos vårt team och vårt samhälle. Vi kommer att fortsätta se över vår verksamhet allt eftersom och göra vårt bästa för att ge tydliga uppdateringar allteftersom veckans framsteg återspeglar medgrundaren Robby Willey. Än så länge har bryggarna kunnat hålla ölen framme och vi har kunnat hålla alla sysselsatta och framför allt sysselsatta. Vi kommer att fortsätta att göra allt som står i vår makt för att hålla det så.

Virginia Beer Co. funktioner grepp vid trottoarkanten timmar från 15-19 på vardagar och 12-19 på helger inklusive flaskburkar Crowler-fyllningar och nya Growler-fyllningar. Menyer onlinebeställning och lokal leverans samma dag finns på www.VirginiaBeerCo.com .

För ytterligare information vänligen kontakta Robby Willey ( [email protected] ).