Foto: Mayra Beltran / Houston ChronicleInstallation av det fjärde kärlet ger effektivitet och snabbar upp bryggningen
HOUSTON 3 september 2014 – Saint Arnold Brewing Co. ( www.saintarnold.com ) det äldsta hantverksbryggeriet i Texas har slutfört utbyggnaden av sitt brygghus med installationen av ett fjärde fartyg – det senaste projektet för att lägga till kapacitet eftersom företaget arbetar för att hålla jämna steg med efterfrågan. Det extra brygghuskärlet en dedikerad bryggkokare gör att bryggeriet kan öka produktionen till sex bryggningar från tre bryggningar var 24:e timme.
Installationen av bryggkanna följer Saint Arnolds installation av en ny maltkvarn som kan krossa upp till 8000 pund per timme – ungefär fyra gånger vad bryggeriets tidigare kvarn kunde hantera. Med tanke på att Saint Arnolds genomsnittliga spannmålsräkning för en batch på 120 fat är 6000 till 7000 pund – och vissa specialöl som Pumpkinator kräver mer än 18000 pund – spelar det nya bruket en viktig roll för att öka Saint Arnolds bryggkapacitet.
Detta projekt är en viktig del av vår framtida tillväxt sa Saint Arnolds grundare/bryggare Brock Wagner. Vi behövde lägga till vattenkokaren innan vi fyllde upp byggnaden med jäskare, varvid brygghuset inte skulle vara tillgängligt för expansion. När vi flyttade hit 2010 trodde vi att det skulle ta 15 till 20 år att fylla denna plats – vi är nu på väg att flytta de sista tre tankarna på plats denna månad.
Bryggeriet har säkrat tomten tvärs över gatan öster om bryggeriet för framtida expansion.
Under de första sex månaderna av 2014 producerade Saint Arnold, som nyligen firade sitt 20-årsjubileum, 31960 fat smakrikt öl. Detta representerade en produktionsökning på 18 procent jämfört med samma period 2013. Enligt siffror från Brewer’s Association hade Amerikas hantverksbryggerier totalt sett också en tillväxt på 18 procent under första halvåret 2014.
coronado bryggeriföretag
Trots den snabba tillväxttakten under det senaste decenniet förutspår Saint Arnold en fortsatt stark efterfrågan från hantverksölsfans i Gulf Coast-staterna Texas Louisiana och Florida där dess öl finns tillgängligt.
På Twitter följ @saintarnold och www.facebook.com/saintarnold
Om Saint Arnold Brewing Company
Saint Arnold Brewings 17 brygger tillverkas och säljs av företagets personal på 69 engagerade anställda. Rankad 48:a på Brewers Associations lista över bästa hantverksbryggerier Saint Arnold listades av USA Today som ett av de 10 bra ställena att se vad som bryggs i öl och tidningen Smart Meetings utsåg det bland de 5 bästa bryggerierna för att vara värd för ett evenemang. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue och dess bryggeritur och provsmakning erbjuds varje vardag kl. 15.00. och lördagar med start 11.00. För mer information om Saint Arnolds sju året runt och fem säsongsbetonade öl samt root beer logga in på www.saintarnold.com .
