BRYSON CITY NC – Efter en konsert som hölls i deras Bryson City taproom lördagen den 21 augusti bryggde Nantahala Brewing Company en öl med vännen och den växande countrymusikstjärnan Jamie Kent. Musikern gick med Nantahala Head Brewer Greg Geiger i brygghuset söndagen den 22 augusti för att samarbeta med bryggeriets personal och skapa All American Mutt en ale i bärnstensstil som delar sin namne med Kents snart släppta album. All American Mutt blir den första releasen i bryggeriets senaste serie Music On Tap.
Företagets partnerskap med Kent började för fyra år sedan när den unga konstnären reste genom Bryson City på väg från Massachusetts, hans dåvarande hem till Austin för South by Southwest. Bryggeriet bjöd in Kent att spela i deras taproom och en vänskap föddes. Sedan dess har Jamies karriär växt enormt med hans senaste singel med i Rolling Stone Magazine och hans turné inklusive besök med artister som Huey Lewis
Innan jag började spela musik hade jag ett jobb med att recensera hantverksbryggerier över hela landet. Jag har haft en passion för hantverksöl länge sa Kent. Första gången vi rullade in i den magiska bergsstaden Bryson City på rekommendation från en medkonstnär var jag otroligt imponerad av ölen. Det var något av det bästa jag någonsin smakat och med tanke på mitt tidigare jobb hade jag smakat en massa bra öl. Det finns några ädelstenar runt om i landet och Nantahala Brewing är en toppplats för oss.
Nantahala Brewing Company skapade Music On Tap-serien för att återspegla ägarnas passion för musik. Bryggeriet är värd för 75 musikaliska akter varje år under sin högsäsong för besökare från april till oktober. Dessutom planerar bryggeriet att bygga en stor utomhuslokal i anslutning till restaurangbryggeriet på deras nyförvärvade fyra hektar stora fastighet.
Vi skapade det här företaget kring saker vi brinner för, sade delägaren Joe Rowland. Bryggeriet är undangömt i Great Smoky Mountain National Park eftersom vi älskar att vara utomhus; Jag tillbringade många år som flodflotsguide och vattensportsutvecklare. Min fru Jenn brukade resa landet runt med många band. Hon älskar musik och leder bokningen på vårt bryggeri. Vår huvudbryggare Greg designar recepten kring vad han älskar att dricka. Vi gör saker vi brinner för och som återspeglas i vårt varumärke.
All American Mutt bryggdes med 150 pund lokala Riverbend Malt House Wheat Heritage Grains och Two-Row. Efter jäsning lagrades den balanserade ale på Tennessee Whisky-fatstavar med mjuka toner av vanilj och tanniner. Hoppa framåt på näsan men balanserad på den gommen kombinerar denna bärnstensfärgade öl en mängd olika smaker och ingredienser av amerikanskt ursprung med några lokala ingredienser från både North Carolina och Tennessee.
Ölens officiella release kommer att äga rum i Nashville TN den 19 oktober och kommer att släppas för bred distribution i slutet av oktober.
För att se Jamies senaste singel Helt amerikansk Mutt besök följande webbplats:
Om Nantahala Brewing Co.
Grundades 2009 Nantahala Brewing Company skapar prisbelönta www.nantahalabrewing.com
