INDIANAPOLIS 18 februari 2016 — Shadow Boxer Indiana Citys fylliga havregrynsstout bryggs för att hedra bråkarna – särskilt de som tvingas hålla sina passioner vid liv i månsken. En stark så solid har fungerat som grunden för två av Indiana Citys mest populära släpp Haymaker och Double Uddercut. Ursprungligen bryggt säsongsmässigt Double Uddercut är tillbaka efter populär efterfrågan. Ölet släpps lördagen den 20 februari i bryggeriets taproom och på lokala hyllor och kranar.
Double Uddercut är produkten av mer tid i ringen – ett nytt drag i Indiana Citys repertoar. Byggd på grunden av deras populära havregrynsstout året runt, skalas denna brygd upp till en massiv volymprocent på tio volymprocent alkohol och är bryggd med laktos, sockret som finns i mjölk. Produkten är en stor dubbelmjölkhavregrynsstout rik på
I överensstämmelse med namnet Shadow Boxer Double Uddercuts namn inspirerades av historien om buteljeringshuset Indiana City kallar hem innan förbudet. Byggd på 1800-talet 24 Shelby Street inrymde Ring Sports Training Center ett blomstrande boxningsgym under hela 1990-talet. Ordleken håller denna bit av historien vid liv genom att kombinera boxningstermen undercut med juver.
Illustrerad av den lokala konstnären Aaron Scamihorn (alias Ronlewhorn Industries) är etikettdesignen en av mer än 30 han har färdigställt för bryggeriet. Även om Indiana City inte tolererar djurplågeri i någon form, är användningen av boxningshandskar mot en kons juver sprängfylld av mjölk avsedd att vara en humoristisk avvikelse från deras mer enkla etiketter.
Med en solid grund ökad alkohol och säregen förpackningsdesign förväntas Double Uddercut generera ett större antal följare varje gång det bryggs och säljs snabbt från butikshyllor och lokala kranar. Fans uppmanas att ta en flaska eller ett glas innan juvret torkar.
