NU ÖPPET – COLORADO:S DEDIKERADE GLUTENFRIA BRYGGERI!
HOLIDAILY BREWING CO. ÖPPAR OFFICIELLT TORSDAG 4 FEBRUARI
Glutenfritt bryggeri Invigning 4-6 februari kl. 16-20: Let's Get This Party Started
GOLDEN CO (4 februari 2016) – Holidaily Brewing Co. Colorados dedikerade glutenfria bryggeri öppnar officiellt torsdagen den 4 februari klockan 16:00. Bryggeriet och provsmakningsrummet som ligger i Golden CO på 801 Brickyard Circle är inrymt i en nyrenoverad anläggning på 3000 kvadratmeter med ett anpassat bryggsystem designat specifikt för bryggning med glutenfri spannmål.
Holidaily är passionsprojektet av ägaren Karen Hertz, en hantverksölsentusiast och älskar att leva livet fullt ut. Karen överlevde melanom och sköldkörtelcancer i hennes tidiga 30-årsåldern vilket ledde till en behandlingsplan inklusive en glutenfri diet. Tillsammans med att slå cancer kom önskan att fokusera på hälsolycka och ett åtagande att fira livet varje dag.
brewport bryggning
Bristen på goda glutenfria alternativ var en utmaning för Karen – en utmaning som hon var driven att övervinna. År av smaktestning GF-ölforskning om glutenfria ingredienser och en förståelse för processer som andra bryggeriföretag använde fick henne att tro att det fanns ett bättre sätt.
Och så föddes idén med Holidaily Brewing Co.: ett bryggeri som kommer att ge dem med glutenkänslighet för celiaki alla intresse av att minska glutenintaget eller en allmän kärlek till hantverksöl, en säker ölprodukt som också smakar bra.
Vi är väldigt glada över att denna dag äntligen är här. Det här är ett drömår i vardande och jag har aldrig känt mig mer säker på att allt kom ihop vid den perfekta tidpunkten och med det perfekta laget sa Karen Hertz ägare. Jag kunde inte vara mer stolt över vår anläggning, ölen och vägen vi tog för att komma hit.
För närvarande presenteras på utkastet tre specialbrygger hantverk skapade av den prisbelönta huvudbryggaren Wayne Burns. Tillverkad med specialmälthirs och bovete för en 100 % glutenfri produkt, och smaken av dessa brygger konkurrerar med de bästa hantverksölen som finns.
Gästerna kan välja att njuta av en pint-flygprov eller en growler to-go från Holidaily's:
FLAGGSKEPP ÖL – Favorit Blonde Ale A.B.V 5%/I.B.U. 20 Riva Stout A.B.V 6,75%/I.B.U. 50 Fat Randy's IPA A.B.V 7%/I.B.U. 65
Glutenfri öl kan smaka fantastiskt, sa Wayne Burns huvudbryggare. Nyckeln till läckerheten i vår öl är råvaror av hög kvalitet och kunniga medarbetare. Vi använder de finaste lokalt framställda mältade glutenfria spannmålen som bas för våra öl.
Holidaily kommer att ha öppet varje vecka torsdag-lördag från 16:00-20:00. Tillgängliga Growler-beställningar ring 303-278-BEER (2337).
Om Holidaily Brewing Co.: Holidaily Brewing Co. är Colorados enda 100 % dedikerade glutenfria bryggeri det 5:e i USA. För närvarande finns tre specialbryggningar på fat: Favorit Blonde Ale Riva Stout och Fat Randy's IPA. Holidaily Brewing Co.s bryggeri och provningsrum ligger i Golden Co. på 801 Brickyard Circle. Flaggskeppsölet Favorite Blonde Ale kommer att distribueras lokalt från början av 2016. www.HolidailyBrewing.com
roadsmarys bebis
