Cape May Brewing Company's Honey Porter | kredit: Chank. FotografiWHO: Cape May Brewing Company
Vad: Händelser!
När: Tidigt-mitten av juni
Där: Jerseykusten
Varför: För det skulle inte vara sommar utan kall öl på svala platser...
Lördagen den 13 juni klockan 12-22 och söndagen den 14 juni klockan 12-16 är det invigning Wildwood Beer Fest på Fox Park. Wildwood kan vara klibbig och stolt över det, men staden vet hur man arrangerar en elegant ölfest. Mer än 100 bryggerier inklusive CMBC-vilja finnas på plats såväl som matförsäljare som köper salta kalvköttbullar, kryddig guacamole och cheddarsmält och stekt ostmassa som presenterades på The Food Network. Smutta på ett soundtrack med livemusik med tillstånd av banden Stellar Mojo och That's What She Said eller delta i en hembryggningskurs. Biljetter kostar $40 i förväg eller $45 vid grinden. För mer information besök wildwoodbeerfest.com.
Fox Park Ocean Avenue (mellan East Burk och East Montogomery Avenues) Wildwood NJ 08260
Lördagen den 13 juni klockan 12-16 och 17-21 är det invigning Atlantic City Boardwalk Beer Festival på innergården till Harry's Oyster Bar och på den omgivande strandpromenaden. Bryggerier från när och inte så nära kommer att hälla upp sina senaste dricksoffer mot en bakgrund av spel och livemusik. Oysters musslor räkor hamburgare pulled pork och andra bra-med-öl livsmedel kommer att finnas tillgängliga för köp. Säger arrangören BJ Hamilton: Alla har varit instängda hela vintern så vi ville få ut alla. Vad kan vara bättre än att njuta av fint väder och musik vid stranden med fantastisk öl? Cape May Brewery har en utmärkt produkt och ett stort drag – deras hantverksöl är synonymt med regionen så de passar bra. Biljetter kostar $40 för en fyra timmar lång session och inkluderar ett souvenirglas och obegränsade ölprover. För mer information besök boardwalkbeerfestival.com.
1900 Pacific Avenue Atlantic City NJ 08401
Fredagen den 19 juni kl 17-20 blir en Ölmiddag på Morton's Steak House i Atlantic City med fyra rätter inklusive stekta pilgrimsmusslor med svettig purjolök, skarp schalottenlök och rostade druvtomater; en bibb salladssallad med kryddade pekannötter portvinsdränkta körsbär gröna äpplen blåmögelost och en vinägrett gjord av CMBC shandy; en åtta uns filet mignon med grillad broccolinitryffel med potatismos och pepparkornsdemi-glace; och chocolate stout cake med cider ale-pocherat päron. Var och en kommer att serveras med en välsmakande brygd från CMBC som har valts ut för hand av chefskocken Daniel Beggs. Cape May Brewery har den där lokala Jersey-färska grejen på gång, säger han. Tillägger General Manager Michael Flannelly: De är ett företag med riktigt trevliga människor som gör bra öl. När vi satte den på kranen sålde vi snabbt genom deras kustevakuering och nu går vi igenom Honey Porter. Vi gillar att stödja lokala bryggerier men vi gillar också verkligen den här ölen så det fungerade perfekt. Biljetter kostar $95 per person. För mer info ring 609-449-1044.
2100 Pacific Avenue Atlantic City NJ 08401
Besök gärna för mer uppdateringar om provningar och evenemang på kranturer capemaybrewery.com .
Om Cape May Brewing Company :
En gång i tiden tjänade tjugo-nånting Ryan Krill en sexsiffrig lön som arbetade inom ekonomi och fastighetsutveckling på Manhattan medan hans rumskamrat Chris Henke designade satelliter. Under en sommarhelg på Jersey Shore bryggde de en omgång öl med Ryans pappa som inte var halvdålig. Ska vi öppna ett bryggeri? frågade Ryan bara halvseriöst. Men året därpå hade de tre killarna säkrat en plats på Cape May Airport där de skapade ett provisoriskt bryggsystem och finslipade sina öltillverkningsfärdigheter. 2011 började de med en kund. Idag finns det över 300 konton i Jersey och Pennsylvania som stolt serverar killarnas prisbelönta recept. Och CMBC:s orädda ledare har aldrig sett sig tillbaka.
