Bryggerier över hela landet – från Kalifornien till North Carolina – använder spelkvällar för att dra in olika folkmassor välkomna nya gäster och utöka sina samhällen. Oavsett vilket spel många bryggerier har funnit att värd för spelkvällar med erbjudanden som lotería mahjong eller bingo ger ett välkomnande till medlemmar av etniska grupper som kanske inte har haft en anledning att besöka bryggeriet tidigare.
Älskar Lotteri
Four Corners Brewing Company i Dallas, Texas har länge varit känt för sin färgstarka varumärkesintegrering för Latinx-gemenskapen och öl som El Chingón IPA El Grito mexikansk lager och Local Buzz Honey Golden Ale. Ny kund Jorge Torres kallar bryggeriet färgstarkt och mycket välkomnande.
mängd öl
säger bryggeriets generaldirektör Zach Christensen Fyra hörn har tematiskt bundit sig till lotería sedan varumärket grundades med burkkonst och kranhandtag gjorda i stil med ett loteríakort sedan starten.
De första gångerna vi gjorde [lotería-kvällar] var engångskvällar men efter responsen vi fick från våra gäster insåg vi snabbt att vi måste börja göra det mer regelbundet säger Christensen. Först var det varannan vecka men sedan förvandlades det ganska snabbt till en veckofest i vårt taproom.
Den veckovisa loterían har beskrivits av Torres och gäster som den nyblivne drickaren Diego Lopez som ett sätt att träffa nya människor utan mycket press.
Varje loteriakväll har sin egen unika atmosfär men grunderna förblir desamma: Emcee går igenom reglerna i början av varje natt så att alla vet hur man spelar. En medlem i personalen förser spelarna med kort och kapsyler (de traditionella bönorna som användes för att markera korten blev för stökiga för tapprummet) och svarar på alla frågor om hur spelet fungerar.
Vinn eller förlora varje spelkväll hjälper till att dra mer uppmärksamhet till bryggeriet som en plats som välkomnar nybörjare och erfarna ölälskare. Efter att nya kunder kommit in för ett spel börjar de också komma tillbaka andra dagar i veckan. En koppling skapas inte bara med bryggeriets grannar utan kunder från hela staden.
Jag tror att det hjälper människor som traditionellt sett har ignorerats av hantverksöl att hitta ett utrymme i ölvärlden där de känner sig välkomna och ännu viktigare inte hängivna med, säger Christensen. Och på baksidan slutar vi också med att förvandla fler förväntade hantverksölsdrickare till lotería-aficionados också.
Four Corners ser lotería som ett enkelt roligt sätt att bygga gemenskap.
Lotería är toppen av det ökända isberget när det gäller att tillhandahålla ett utrymme för alla möjliga samhällen att samlas och göra det de älskar, säger Christensen.
Andra bryggerier håller med. Los Angeles-baserade Norwalk Brew House har till och med bryggt en öl med loteria-tema i samarbete med Don Clemente Lotteri företag som heter La Mano en lager i mexikansk stil.
Satsar på bingo
I North Carolina är bingo inte bara för att spela på Nanas längre; det har blivit ett sätt att koppla samman samhällen. På Joymongers Bryggeriföretag
Det är lite konkurrenskraftigt men mest bara en ursäkt för att komma ut och skratta och ta en drink med vänner säger Joymongers delägare Jim Jones. Bingo är ett ganska enkelt spel men vi tillkännager reglerna i början av varje kväll. Stamgästerna kommer att rasa nybörjare som ropar ut bingo av misstag, men allt är roligt.
Bingokvällar på Joymongers ger en blandning av bekanta och nya ansikten som vanligtvis drar mellan 25 och 75 spelare, varav cirka 70 procent är vanliga kunder.
Tanken bakom att vara värd för bingo eller trivia är inte bara att bygga mer trafik den kvällen utan att bjuda in människor som kanske inte normalt besöker vårt bryggeri. Vi tror att det lockar en mycket mer mångsidig publik till våra taprooms och vi använder även spelkvällar för att marknadsföra vår livemusik som kommer upp, säger Jones.
New England stil ipa
Han tillägger att många av bingokvällens deltagare blir stammisar. Ett enkelt spel hjälper redan till att bygga fler Joymongers-fans.
Mammor och Mahjong
På måndagar samlas grupper av människor i stadsdelen Dallas i Lake Highlands kl Vektor Bryggar för att spela mahjong, ett brickbaserat spel som är populärt i många kinesisk-amerikanska samhällen. Delägare Veronica Bradley säger att mahjong introducerar människor till bryggeriet och för varandra.
Mahjong Monday bara hände vilket låter konstigt, jag vet att hon sa. En lokal organisation hade nått ut för att se om en stor grupp kvinnor kunde spela på bryggeriet eftersom deras tidigare plats inte hade passat bra. Bryggeriet är vanligtvis stängt på måndagar men gruppen – mestadels mammor som ville varva ner en gång i månaden – behövde ett nytt utrymme. Bradley, en mamma till två små barn, förstod behovet av lite skoj. Nästan av misstag blev Mahjong Mondays en vanlig händelse som bevisade att en spelkväll kan göra skillnad för att skapa återkommande besökare.
Våra mahjongkvällar introducerar definitivt klientel till puben som vi inte skulle ha nått annars sa Bradley. När vi gör fler av dessa nätter börjar vi nå folk från andra stadsdelar och även omgivande städer. … Eftersom vi är så små och hyperlokala har vi inte budgeten eller möjligheten att marknadsföra oss någonstans utanför vårt eget postnummer. Våra mahjonggrupper gör mycket av arbetet åt oss och introducerar människor med olika bakgrund till vår pub.
För nya kunder är Catherine Smiths spelkväll ett roligt sätt att träffa nya människor och fräscha upp mina mahjongfärdigheter. Även spelare som aldrig har rört en mahjongbricka tidigare kan hitta ett välkomnande utrymme.
Det finns en annan lokal kvinna som lär ut mahjong Bradley förklarade. Så en ledig kväll kommer hon att vara i hörnet med cirka 12 till 16 personer som håller en lektion. Hon har diagram och allt.
Mahjong-måndagar kan vanligtvis hitta minst 40 personer som spelar och beställer från en lista med små öl och lager. Till skillnad från demografin i många bryggerier är deltagarna i allmänhet minst 90 procent kvinnor, även om Bradley märker att förhållandet långsamt förändras till att omfatta fler män.
Det jag hör mest är 'Tack så mycket för att du har oss!' Det är galet för mig att andra utrymmen inte är så tillmötesgående säger Bradley. Vänligen kom och ta över mitt utrymme en kväll vi normalt har stängt – och köp drinkar av mig! Vem skulle säga nej till det?
Oavsett om mahjong lotería eller bingospelkvällar kan erbjuda underrepresenterade grupper av kunder en möjlighet att synas och höras utan att vara i högt pressade situationer. De sammanför stadsdelar och bryggerier som annars kanske inte skulle blandas – en pint och bingo! ring åt gången.
Elizabeth själv
Elizabeth Bera är en Texas-baserad författare som alltid letar efter att upptäcka något nytt oavsett om det är ölmat eller konst.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
