Jester King i Austin Texas är nu ett soldrivet bryggeri. (Kreditt: Facebook/Jester King)På mindre än tre dagar denna vecka har två hantverksbryggerier tillkännagett nya solenergiprogram.
Ett av bryggerierna är Jester King i Austin Texas.
En solig dag kan bryggeriet köra 100 procent av solenergin samt skicka överskottskraft tillbaka till nätet Jester Kings grundare Jeff Stuffings skriver i ett blogginlägg.
Stuffings förklarar att Austin-bryggeriet aktiverade ett 78 kilowatts solenergisystem i maj. Tre uppsättningar av paneler som täcker bryggeriets 11 000 kvadratmeter stora tak fångar upp solenergi under hela dagen.
( BESÖK: Hitta ett amerikanskt bryggeri )
Panelerna skapar inte bara energi utan absorberar även termisk värme. Det betyder att det blir mindre värmeöverföring till vårt fatrum vilket gör det mindre energikrävande att kyla till jäsningstemperatur förklarar han.
En cool flygvideo visar
Stuffings säger att detta är det första steget i att bygga ett mer hållbart bryggeri.
Vi behöver fortfarande utveckla förmågan att fånga upp vårt eget regnvatten, behandla vårt avloppsvatten för bevattning och driva vår panna från biobränslen och/eller bryggeriavfall, förklarar han.
A
( MER: 6 hantverksölbarer som förändrade stadens ölscen )
Rock Art Brewery körs på solen
Ungefär 48 timmar innan Jester King tillkännagivandet Rock Art Bryggeri
Vi kommer faktiskt att producera mer än vi behöver under vår hektiska sommarsäsong förklarar Matt Nadeau Rock Art Brewery grundare. Vi kommer att kunna donera det överskottet till lokala ideella organisationer.
Vermont-bryggeriet som firar sitt 20-årsjubileum 2017 markerar milstolpen med en ny IPA. Nadeau berättar att de kommer att börja brygga en solöl - Sun Rocked IPA - nästa vecka.
Rock Art och Jester King sällar sig till raden av bryggerier som redan förlitar sig på solenergi inklusive Sierra Nevada .
Jess Baker
Jess Baker gick in på en ölfest 2010 och insåg att öl hade kommit långt från vad hennes pappa hade druckit sedan 70-talet. Hon fungerade som chefredaktör för CraftBeer.com från våren 2016 till våren 2020 och gav dig berättelser om människorna som är hjärtslagen bakom amerikansk hantverksbryggning. Hon är en löpare och ett inbitt Springsteen-fan en mamma som alltid spanar efter familjevänliga bryggerier och alltid på jakt efter en jävligt bra porter.
