EUREKA Ca. – The Booth Brewing Co.(The Booth) tillkännagav en ny release i sin signaturserie EurekaSeoul Hop Ale. Den nya EurekaSeoul Mosaic Hop Ale är en andra i serien efter EurekaSeoul Citra Hop Ale nyligen en av de mest eftertraktade ölsorterna i Humboldt. Dubbelt torrhumlad med mosaikhumle för en extra saftig och frisk humlesmak. Booths begränsade saftiga IPA har sålt snabbt sedan lanseringen förra veckan med stöd av ölentusiaster i Humboldt County-området med för närvarande betyget 4,13/5 på Untappd. 
Denna starka utmanare i den nyligen tillkännagivna saftiga eller disiga IPA-kategorin har en fin gyllene-disig färg i utseendet. Dubbel torrhumlad EurekaSeoul Mosaic översvämmer näsan med toner av ljusa söta citrusmango och aromer av stenfrukter. Extremt saftig i smaken denna öl är extra humlig med minimal bitterhet och aptitretande fruktighet med en rik munkänsla.
EurekaSeoul Mosaic Hop Ale finns i butiker över Humboldt och Bay Area. The Booths nästa EurekaSeoul Hop Ale kommer att släppas i mitten av april.
OM BOTH BREWING (BOTHEN)
Booth Brewing Co. började som en liten pizzapub i en gränd i Gyeongnidan i Seoul, Korea i maj 2013. Dess tre grundare, som initialt arbetade som en koreansk läkare, finansanalytiker och ekonom-korrespondent, kom tillsammans med sin kärlek till hantverksöl och ambitionen att skapa en monter där unga människor kan samlas för att förändra världen samtidigt som det fanns en kvalitetsöl av hög kvalitet. Maj 2017 4 år sedan dess födelse utökade The Booth sin verksamhet till den nuvarande Eureka-anläggningen som tidigare ägdes av Lost Coast Brewery. Sedan dess har det fångat uppmärksamheten hos många hantverksölälskare över hela landet. The Booth blev nyligen vinnare av årets IPA-bryggeri i Kalifornien vid NY International Craft Beer Competition och vinnare av guldmedalj av det största alkoholdryckspriset i Korea Korea Wine
