Officiell bandklippning av solpaneler tis 19 juli!GRAND RAPIDS MICHIGAN —
kopparsvans
Förnybar energi har varit ett mål sedan öppningen i december 2010 med hopp om att uppnå 10 % från källor på plats. Denna installation projekterar att Brewery Vivant kommer att kunna producera 20 % av sitt energibehov med hjälp av solen förutom att köpa förnybar energi genom Consumers Power och dess Green Generations-program. 54Kw-systemet täcker kapellets (pub) tak och intilliggande bryggerianläggning. Brewery Vivant samarbetade med ideella Green Brewery Project och med Michigan-baserade Renovo Energy LLC för detta projekt som också har hjälpt bryggerier som Short's Dark Horse och Arbor att nå hållbara energilösningar.
Brewery Vivants hållbarhetsåtgärd för solenergi kommer utöver dess LEED silvercertifiering B-Corp-certifiering och Bicycle Friendly Business-status. Det har varit en process. Ägare
Tillkännagivandet kommer som en del av flera stora projekt som Brewery Vivant har arbetat mot och har uppnått:
- 192 solpaneler på taket för att producera 20 % av energibehovet på plats;
- Pressa in några fler bryggtankar för att öka kapaciteten hos grannbryggeriet från 5 000 till 9 000 fat;
- Släpp surt
- Käll hamburgerbiff från lokal Michigan gård familjeägt Wernette Beef (tillräckligt för att leverera 10000 kg nötkött för att grilla upp över 20000 hamburgare årligen på puben);
- Omcertifiera som B-Corporation via Philadelphia-baserade ideella B-Lab (2014 blev Brewery Vivant den 4:e West Michigan B-Corp med 86 poäng av de 80 nödvändiga. Efter en revision på plats för omcertifiering uppnådde BV en poäng på 110);
- Samarbetar för andra året i rad med Kids Food Basket och angränsande Congress Elementary School för att teckna Sack Suppers-programmet (för varje köpt bryggeri Vivant barnmåltid kommer BV att donera 5 säcksoppar)
Ceremonin för att klippa band för solenergi kommer att äga rum nästa tisdag den 19 juli kl. 16.00 på Brewery Vivant som ligger i East Hills-kvarteret på 925 Cherry Street Grand Rapids Michigan 49506. Alla är välkomna.
ek och malm
Om Bryggeriet Vivant
Bryggeriet ligger i området East Hills i Grand Rapids i ett renoverat begravningskapell byggt i början av 1900-talet. Deras personal på cirka 60 anställda är specialiserade på belgiskt/franskinspirerade öl och mat i en helt unik miljö. Man och hustru partner Jason och Kris Spaulding öppnade dörrarna för affärer i december 2010. Vivant-öl distribueras över hela Michigan och Chicago-området. De är det första kommersiella bryggeriet i landet som får Silver LEED-certifiering från USGBC. Dessutom är de 100 % förnybara drivna av ett cykelvänligt företag på silvernivå och är ett certifierat B Corporation.
Bryggeri Vivant | 925 Cherry St. SE | Grand Rapids MI 49506
Mer information finns på www.breweryvivant.com eller genom att besöka vår Facebooksida.
