Seattle WA – Lucky Envelope Brewing vars grundare är av kinesisk härkomst kommer att fira månnyåret nästa månad med sin första flaska någonsin som erbjuder Året Monkey Ale.
Det prisbelönta bryggeriet i Seattle som öppnade sitt provsmakningsrum i kvarteret Ballard förra våren kommer också att dekorera sin plats med traditionella utsmyckningar och tillhandahålla utbildningsmaterial om den årliga högtiden som firas av hundratals miljoner världen över.
Eftersom vi var kinesisk-amerikanska och nya lokala företagare kände vi att det nya året skulle vara den perfekta tiden att fira vår första öltappning någonsin, sa Barry Chans medgrundare och Brewmaster. 'Year of the Monkey Ale' lovar att bli en unik asiatisk smak av den traditionella portern.
Chan och hans affärspartner Raymond Kwan båda i Seattle är av kinesisk härkomst. Paret grundade Lucky Envelope 2014 efter att ha arbetat i flera år inom teknik respektive finans över hela landet.
Lucky Envelope har fått sitt namn från den kinesiska traditionen – nära knuten till nyårsfirandet – där äldste skänker ofta röda och guldkuvert till nära och kära som en gest av tur och välvilja.
Kwan sa att Lucky Envelope planerar att sälja Year of the Monkey Ale på fat och i flaskor från provsmakningsrummet. Den kryddade robusta portern kommer att vara infunderad med vanilj och asiatiska kryddor och tillgänglig från torsdag 4 februarithtill och med söndag 7 februarith. Det kinesiska månnyåret infaller i år måndagen den 8 februarith.
Barry förnyar ständigt och tillverkar fantastiska öl, sa Kwan. Med tanke på vår bakgrund och växande verksamhet vill vi fira med våra fans och önskar alla lycka till i år!
Lucky Envelope är ett familjevänligt hantverksbryggeri med huvudkontor i stadsdelen Ballard i Seattle. Bryggeriet har fått utmärkelser sedan öppningen i maj 2015, inklusive att tjäna en bronsmedalj vid den prestigefyllda 2015 Great American Beer Festival® (GABF)-tävlingen och inkluderas i BeerAdvocate Magazines klass 2015 – 33 av de bästa nya bryggerierna.
För pressförfrågningar kontakta medgrundare och verksamhetschef Raymond Kwan på (206) 289-0425.
