OAKLAND PARK FL
Sedan starten 2010 på The Funky Buddha Lounge and Brewery i Boca Raton har Funky Buddhas öl varit synonymt med innovation och smakvinnande nationellt beröm för att kombinera traditionella bryggningsmetoder med kulinariska ingredienser som tropisk chokladvaniljfrukt och lönnsirap. Det nya bryggeriet kommer att göra det möjligt för sudsy stallwarts som Hop Gun IPA och den läckra Maple Bacon Coffee Porter - som för närvarande rankas bland de 200 bästa ölsorterna i världen enligt ölbetygswebbplatsen Beer Advocate - att produceras i en exponentiellt större skala för statlig distribution via Brown Distributing.
Vi är oerhört glada över att detta bryggeri kommer att tillåta oss att dela vår passion för hantverksöl med en större publik, säger huvudbryggaren och grundaren Ryan Sentz. Vi hade inte kunnat komma hit utan stödet från Funky Buddha-familjen och hela bryggargemenskapen.
Sentz tillsammans med bror och delägare KC Sentz kommer att lansera anläggningen med ett helt nytt 30-fats brygghus som är stolt byggt i Nordamerika. Detta enorma system kommer initialt att pressa ut cirka 175 000 liter fatöl per år; utrymmets 18 000 kvadratmeter stora planlösning kommer att ge utrymme för ytterligare expansion, vilket möjliggör upp till fem gånger så mycket. Framtida planer inkluderar en förpackningslinje för flaskor och/eller burkar till barer, restauranger och återförsäljare i hela landet.
Förutom distributionen lovar bryggeriet att bli ett stort dragplåster för både invånare och turister. Ett 3000 kvadratmeter stort provningsrum och bar kommer att ha 30 utkastlinjer som häller flaggskeppet 'Buddha brygger begränsade utgåvor och öl från många av Floridas andra hantverksbryggerier. Bland kranrummets mittpunkter finns en 70-tums bartopp kantad av höga fönster som ser in i bryggeriet och en 15-tum hög bakstång i körsbärsträ med levande kanter byggd av Asheville Mantle och Slab of North Carolina.
Förutom att tjata på sina favoritöl från Buddha kommer kunderna också att kunna lyssna på levande lokala och nationella musikakter och njuta av några matcher med corn hole och boccia eller bara koppla av i den nyrenoverade plazasäten. Platsen inkluderar också gott om utomhusutrymme för att vara värd för ölfestivaler, food truck-rallyn och samhällsevenemang.
Det var avgörande för oss att hitta en plats som kunde erbjuda en unik bryggeriupplevelse säger general manager KC Sentz. Byggnadens potential, det omgivande områdets karaktär och samhällets mottaglighet gjorde att valet av denna plats var ett lätt val för oss.
En integrerad del av bryggeriets framgång är City of Oakland Parks nya Culinary Arts District med Redevelopment Management Associates i spetsen. Funky Buddha Brewery kommer att fungera som hörnstenen i distriktet som också kommer att innehålla restauranger, marknader, en kulinarisk skola och en hydroponisk gård med trädgårdsklasser. Stadsdelens nyrenoverade publik
För frågor och medieförfrågningar vänligen kontakta John Linn på john [at] funkybuddhabrewery.com.
OM FUNKY BUDDHA BREWERY:
OM OAKLAND PARK'S CULINARY ARTS DISTRICT: The Culinary Arts District i Downtown Oakland Park var ett koncept skapat av stadens konsulter Redevelopment Management Associates (RMA) efter att ha slutfört en 5-årig strategisk plan för ombyggnad med staden Oakland Park.
