AleSmith introducerar ny vintageserie

Kaliforniens topprankade bryggeri introducerar en ny serie av fyra olika högalkoholöl som är designade för att mogna vackert och avnjutas i år eller årtionden framöver

San Diego Kalifornien (14 april 2016) — Denna fredag den 18 april kommer att markeras ankomsten av AleSmith Brewing Company är nytt Vintage serie en årlig kvartett av säsongsutgivna öl som lämpar sig perfekt för källare. Byggd kring vördnadsvärda högalkoholhaltiga häftklamrar från det San Diego-baserade bryggeriet samt helt nya erbjudanden av starköl kommer 2016 års vintage-serie att starta med lanseringen av AleSmith Private Stock Ale en kejserlig brygd i engelsk stil som är lämplig för lagring i upp till 20 år. AleSmith har länge varit känt för sina källare med hög gravitation och ett antal av dessa prisbelönta fanbärare har hittat in i Vintage-serien.

Vi är mycket stolta över vår förmåga att brygga starköl som kan avnjutas färskt för sina stora smaker aromer och närvaro. Även om de är magnifika direkt från vårt bryggeri är ölen i vår Vintage-serie också byggda för att stå emot tidens tand, säger AleSmiths vd och bryggmästare Peter Zien. Var och en av dem är idealisk för att lägga sig under rätta temperaturer och förhållanden i många år framöver. Under den tiden, vare sig det är ett år ett decennium eller mer, kommer de sakta och stadigt att förändras och ta sig an nya smaker och texturer med vissa egenskaper som förstärks medan andra försvinner i bakgrunden. Cellaring är bryggeribranschens nästa gräns och vi vill hjälpa våra fans att framgångsrikt njuta av den metamorfa resan som några av våra bästa öl tar när de har mognat under längre perioder.

amerikansk premium lager

Det kanske bäst lämpade ölet för långvarig lagring i företagets portfölj är AleSmith Private Stock Ale som kan lagras så många som 20 år. Ursprungligen skapad av Zien under hans dagar som hemmabryggare, producerades den först professionellt 2005 under namnet AleSmith Olde Ale och har varit en favorit bland företagets bryggteam och fans sedan dess. Inledningsvis bryggt vart femte år kommer denna rubinfärgade starköl i engelsk stil nu att produceras en gång om året så att som alla Vintage Series-ölfans kan fylla på med varje årgång och följa dess framsteg när den åldras. Detta kommer också att tillåta ölentusiaster att njuta av Private Stock Ale i ett vertikalt smakscenario där man provar flera årgångar som sträcker sig över flera år i följd för att smaka lukten jämföra och kontrastera var och en av dem samtidigt som man får en bättre förståelse och uppskattning av hur ölen åldras över tiden.

Private Stock Ale kommer att vara 2016 års Vintage Series vårerbjudande följt av Decadence Anniversary Ale i sommar AleSmith Wee Heavy på hösten och AleSmith Grand Cru på vintern. Släppt på sommaren ändras stilen på Decadence Anniversary Ale varje år och gör varje årgång till en varaktig samlarobjekt. Samtidigt kommer Wee Heavy (en komplex maltdriven skotsk ale) och Grand Cru (en belgisk mörk stark ale i flera lager) att förbli samma fina utmärkelser som de har visat sig vara under det senaste decenniet plus.

Vintage Series-öl kommer att distribueras till stater och länder där AleSmith-öl säljs. Ölen kommer att förpackas i 750-milliliters flaskor med metallfolie och även erbjudas på uttag på utvalda barer, restauranger och gästfrihetsställen. Se nedan för en lista över regioner där Private Stock Ale kommer att säljas.

SNABB FAKTA

AleSmith Private Stock Ale

Stil: Imperial Ale i engelsk stil / Old Ale
Statistik: 11% ABV 25 IBU (internationella bitterenheter)
Förpackning: Utkast
Distribution: AZ CA COT IL MA MN NY ELLER TX VT WA WA

AleSmith 2016 Vintage Series

Vår: AleSmith Private Stock Ale
Sommar: AleSmith Decadence Anniversary Ale
Höst: AleSmith Wee Heavy
Vinter: AleSmith Grand Cru

OM ALESMITH BREWING COMPANY: Smidd 1995 har AleSmith erkänts av både konsumenter och kritiker som ett av världens främsta hantverksbryggeriföretag bakom utmärkelser som inkluderar medaljer som vunnits vid prestigefyllda nationella och internationella öltävlingar samt utsetts till Årets Small Brewing Company på Great American Beer Festival. AleSmith är på väg att fira sitt 21:a år i verksamheten och har nyligen expanderat och flyttat till ett 105 500 kvadratmeter stort toppmodernt bryggeri med ett nytt 80-fats bryggsystem som gör att företaget kan tiodubbla sin produktion. Utbyggnaden inkluderade också det största bryggeriets provsmakningsrum på västkusten (25 000 kvadratfot) med en utomhusölträdgård som snart kommer att få sällskap av ett andra våningar inomhus-utomhus mezzanine privata rum och ett museum tillägnat San Diego Padres legend Tony Gwynn. AleSmiths sortiment av hyllade öl som inkluderar Speedway Stout IPA San Diego Pale Ale .394 Nut Brown Ale och Old Numbskull Barley Wine distribueras i 20 amerikanska delstater och fem länder. Företagets sociala mediekanaler inkluderar Facebook Kvittra och Instagram (@AleSmithBrewing) och dess officiella webbadress är— http://www.alesmith.com .

AleSmithBrewing