SAN DIEGO CA – Thorn Brewing Co. är glada över att meddela att den officiella burken släpps av deras nyaste och lägsta kolhydratöl Treading Lightly IPA.
Treading Lightly är en IPA som är både full av smak och lätt i kolhydrater. Hemligheten är att använda amyloglukosidas-enzymer som kan användas för att bryta ned stärkelsepolymerer och maltos till glukos i ölet och skapa ett lågkolhydratöl med en anständig ABV-destillation. Denna IPA är ljust krispig och väldigt torr. Citra- och Amarillo-humlen sprider sig genom din palett och skapar en vacker session IPA som ger 104 kalorier för en 12 oz burk och bara 2,9 kolhydrater samtidigt som den bibehåller en 4,5 % ABV. Som en extra bonus är ölet glutenreducerat vilket gör det lättare för dem som är känsliga för gluten. Hittills har människor som följer lågkolhydratdieter som Keto varit entusiastiska över att trampa lätt.
Thorn Brewmaster Eric O’Connor delade detta om det nya ölet. Om du vill ha en riktig IPA som hjälper dig att hålla dig inom din lågkolhydrat- eller lågkaloridiet kan detta öl vara något för dig. Det är också bara ett jävligt gott öl för dem som inte är på diet men letar efter ett alternativ med lägre ABV som inte är en lager.
Med de flesta lågkolhydratöl på marknaden är lageröl hoppas Thorn att Treading Lightly kommer att ge något nytt för öldrickare som också räknar kolhydrater eller kalorier. Denna öl finns nu på burkar i hela San Diego County samt på fat på Thorn taprooms lokala barer och restauranger. 
Om Thorn Brewing Co.
john maier
Thorn Brewing Co. startade 2012 i North Park som Thorn Street Brewery där de blev kända som San Diegos ultimata grannskapsbryggeri. Deras Barrio Logan-lokal öppnade 2017 och producerar sin öl på ett 30-fatssystem, och huser deras konserveringslinje samt ett provningsrum och evenemangsutrymme. Thorn Mission Hills öppnade precis den gångna sommaren och håller redan på att bli en lokal tillhållsplats med 12 roterande kranar beer-to-go och skeeball.
För mer information om Thorn Brewing besök thorn.beer.
Lokal • Oberoende • Öl
Från vårt grannskap till ditt, tillverkar en öl för alla tillfällen
