Traverse City MI 30 juni 2016 – Lagom till Traverse Citys världsberömda National Cherry Festival kommer Right Brain Brewery att debutera sin 2016 Cherry Pie Whole-öl. Cherry Pie Whole är en medelfyllig bärnstensöl bryggd med hela körsbärspajer (skorpa och fyllning) från Grand Traverse Pie Company och Balaton körsbärskoncentrat från Northern Natural Cider House and Winery. Smaken av Cherry Pie Whole beskrivs av dess namn. Doften för tankarna till en graham cracker crust pie direkt ur ugnen följt av en balans av karamell från bärnstensölen och syrlig sötma som förmedlas av körsbärspajfyllningen som används under jäsningen.
Ölet ingår i en större serie Right Brain-bryggningar som kallas Pie Whole Series som inkluderar Blueberry Pie Whole Pecan Pie Whole och Apple Pie Whole. Idén till denna serie härrörde från ett tal Right Brain-ägaren Russ Springsteen höll vid University of Michigan där han diskuterade skapandet av Right Brain's Great American Beer Festival-guldmedaljör Mangalitsa Pig Porter. Ägaren till Grand Traverse Pie Company var på plats och frågade Springsteen Om du kan brygga en öl med grishuvuden och ben, varför kan du inte brygga en öl med hela pajer? Så resten av historien är att ett nytt partnerskap bildades säger Mike Busley medgrundare av Grand Traverse Pie Company.
Cherry Pie Whole kommer att debutera på Right Brain Brewery's Traverse City-tapprum fredagen den 1 juli och kommer att vara tillgänglig på utkast med to-go growlerfyllningar som erbjuds också.
Right Brain Brewery ligger inbäddat i SoFo District i centrala Traverse City Michigan på 225 E. 16th Street. Vårt fokus ligger på att skapa unika kulinariskt inspirerade brygger. Om du smakar något i våra öl som körsbärspajer med sparris eller riktig gris beror det på att vi lägger det där med enbart hela naturliga ingredienser. Right Brain brygger kan hittas i hela delstaten Michigan i flaskburkar och på utkast. Håll öl nyfiken. www.rightbrainbrewery.com
Om du vill ha mer information om detta ämne, kontakta Jeff Houser på 231-944-1239 eller e-posta till [email protected].
