Sonoma County CA – Brygga handgjorda öl i över tjugo år Bear Republic Brewing Company har tillkännagett lanseringen av deras Legacy Series en katalog med hantverksöl som har hjälpt till att definiera bryggeriets arv.
Brewermästaren Peter Kruger sa Medan vårt team ständigt skapar nya recept, är Legacy-serien ett bevis på framgången med de stora klassiska Bear Republic-ölen som har varit en del av vår portfölj i över tjugo år.
Legacy-serien är en roterande cykel av fyra Bear Republic-häftklammer tillgängliga säsongsvis i 22 oz. flaskor och på utkast.
Red Rocket Ale® – april-juni
En bastardiserad röd ale i skotsk stil som spårar sitt ursprung till våra hembryggda rötter. Denna fylliga och humliga brygd avslutas på gommen med söta karamellmaltsmaker. Den komplexa maltnäbben blandar distinkt blek karamell och rostad malt med aromatisk Cascade och Centennial humle.
bryggerier centrala la
Red Rocket är bryggan som startade allt. Ett exempel på Bear Republics hopp framåt tillvägagångssätt utan rädsla för att gå utanför stilriktlinjerna, detta var Brewmasters ursprungliga strävan efter bryggexcellens utan gränser. Det här är ett öl med många historier att berätta.
Kombinera med: Rich Dishes Gouda Beef Pork Wild Game
av färg bryggning taproom musfällan bilder
Statistik: ABV: 6,8% – IBU:er: 67 – Färg: Djup kopparröd
Anmärkningsvärda utmärkelser: Great American Beer Festival® Silver – Andra starka ales: 1998 1999; World Beer Cup Brons: 1998; Sju utmärkelser från California State Fair: 1998-2012
Hopp Rod Rye
En högvikts IPA bryggd med 18% rågmalt. Hop Rod Rye har en blommig humledoft och subtila karamelltoner med en lätt jordig och kryddig rågkaraktär.
Kombinera med: Rökt kött Chili Gumbo mjukostar Nötkött Fläsk Vildvilt
3,2 alkohol i volym
Statistik: ABV: 8,0% – IBU: 80 – Färg: Amber
Anmärkningsvärda utmärkelser: Sex utmärkelser från California State Fair: 2006-2014
Peter Brown Tribute Ale
En maltig American Brown Ale bryggd med melass farinsocker och humlad med Cascade och Centennial. Det är precis som Pete skulle ha velat ha det.
Kombinera med: Söta och salta rätter Blåmögelost nötkött
Statistik: ABV: 6,3% – IBU: 21 – Färg: Brun
Anmärkningsvärda utmärkelser: Great American Beer Festival® Guld Silver Brons – Brown Porter: 2004 2006 2012 2015; Tre utmärkelser från California State Fair: 2007-2012; San Diego International Beer Competition Brons: 2016
Big Bear Black Stout
gnistrar öl
En stor svart stout man verkligen kan sätta tänderna i. Den djärva rostade karamellmaltsmaken balanseras av Centennial- och Cascade-humle.
Kombinera med: Grillade kötträtter med kaffe Mörk choklad Salta söta eller krämiga ostar nötkött
Statistik: ABV: 8,1% – IBU: 55 – Färg: Svart
Anmärkningsvärda utmärkelser: Great American Beer Festival® Silver – American Style Stout: 2007; World Beer Cup Guld: 2002; Fyra utmärkelser från California State Fair: 2004-2014
Legacy Series-ölen finns tillgängliga på fat dagligen på Bear Republics bryggpub i Healdsburg, Kalifornien.
bästa bryggeriet i knoxville
För att hitta någon av dessa öl nära dig besök www.bearrepublic.com/bear-tracker .
