MOVIE NIGHT – EN NY HANTVERKÖLDOKUMENTÄR
TORSDAG 27 JULI 19:00-21:30
på CB Craft Brewers
Följ med oss på en New York Brewery-dokumentär som visas i vårt smakrum!
Njut av denna imponerande, oberoende filmpopcornöl
Plus häng med producenten John Bechtold!
Visning 7:30
Om CB Craft Brewing
För tjugo år sedan var hantverksöl inte terminologi känd för de flesta västerländska New York-bor. 1991 flyttade Mike Alcorn till Rochester från södra Kalifornien för att hjälpa Kodak att sträva efter ett nytt fokus på digital bildbehandling. Intressant nog var Mike här i Rochester för att starta en helt annan revolution som fokuserade på öl snarare än pixlar. 1997 lämnade Mike Kodak och förändrade för alltid landskapet för hantverksöl i västra New York. Besviken över bristen på kvalitet hantverksöl i området beslutade Mike att öppna ett bryggeri i Honeoye Falls NY och brygga öl med eget märke för barer och restauranger i området. Han döpte bryggeriet till Custom BrewCrafters för att spegla företagets kärnverksamhetsmodell för att brygga öl med eget märke. Exempel inkluderar Jeremiah's Frog Grog och Hogan's Park Ave Ale. Ett litet provsmakningsrum byggdes för att ge kunderna möjlighet att provsmaka de egna märkesvarorna och ta hem fyllda growlers. Inom några år gjorde den överväldigande framgången för verksamheten det möjligt för Mike att brygga några hantverksöl under sitt eget varumärke CB och sälja dem till utvalda detaljhandelsmarknader och utkast till konton i Rochester NY.
