Tillgänglig i mitten av december i 22 ounce flaskor
Asheville NC — Hi-Wire Brewing kommer att släppa det senaste erbjudandet från dess South Slope Specialty Brewery (197 Hilliard Avenue Asheville NC) som drivs av Head Specialty Brewer Jonathan Parks. Afrukt-Forward 11,3% ABV öl denna amerikansk stil Golden Strong Ale gjordes med färsk guava papaya och mango.
Jag älskar ljusatropisk fruktsmaker sa Parks. Jag växte upp i Miami där mango och papaya växer överallt. När jag luktar den här ölen påminner den mig om hemmet.
Tillsammans medtropisk frukteren svalare jäsningstemperatur och en förlängd lagringstid gjorde att detta öl kunde städa upp och jämna ut kanterna. Den resulterande ale har en fuktig klibbig smakprofil som inte dricker som en öl med 11,3 % ABV.
Målet var att skapa något som var stort men ändå väldigt drickbart ett öl som skulle kombinera enkelheten hostropisk fruktmed de enkla smakerna av en traditionell gyllene stark park. Jag ville skapa ett öl som var så rent och drickbart som möjligt trots sin höga alkoholhalt. Jag ville att det här skulle vara ett farligt drickbart öl.
Hi-WireTropisk FruktGolden Strong Ale kommer att finnas på hyllorna i 22-ounce flaskor med start i mitten av december. Denna engångsrelease kommer att ha mycket begränsad utkastdistribution i barer och restauranger över North Carolina såväl som South Carolina och Tennessee.
Hi-Wire Brewings South Slope Brewery and Taproom omvandlades till ett specialbryggeri när de öppnade en 27 000 kvadratmeter stor produktionsanläggning (2 Huntsman Place Asheville NC) i juli 2015. Medan produktionsanläggningen producerar alla Hi-Wires flaggskeppsöl och säsongsmässigt är den säsongsmässiga den roterande bryggeriverksamheten för öl och lager den speciella ölfabriken. Båda anläggningarna har kranrum och sexton roterande kranar.
För regelbundna uppdateringar om lanseringen av nya öl och andra kommande nyheter, besök www.hiwirebrewing.com
Om Hi-Wire Brewing
Beläget i Asheville NC är Hi-Wire Brewing känd för att producera lättillgängliga och balanserade ale och lager, framför allt Hi-Wire Lager Prime Time Session Pale Ale Bed of Nails Brown och Hi-Pitch IPA. De har två platser i Asheville; den 27 000 kvadratmeter stora Big Top Production Facility och Taproom ligger en halv mil från Biltmore Estate och South Slope Specialty Brewery and Taproom som ligger i South Slope-regionen i centrum. Hi-Wire tilldelades flest medaljer vid 2014 NC Brewer’s Cup och utsågs till Best New North Carolina Brewery 2013 av RateBeer. Deras prisbelönta öl kan hittas på fat och på flaskor över North Carolina South Carolina och Tennessee. För att lära dig mer om företagsbesöket www.hiwirebrewing.com
