Speakeasy Ales kommer att höja insatserna i vår genom att släppa burkar med Double Daddy Imperial IPA med en hoppig makeover. Bryggt sedan 2003 Double Daddy har endast funnits på utkast eller i 22 oz. flaskor. Detta
Speakeasy's första inhopp i burkar började med Sessionsserie 2015. Enligt Speakeasy grundare och president Forest Grey. Då bestämde vi oss för att inte lägga något i en burk som skulle vara överflödig på 12 oz. glas. Så vi skapade nya öl optimerade för burkar, vilket innebär låg alkoholhalt för dagdrickande utomhus. Efter att ha utvärderat våra mål och försäljningsdata var det logiska steget att börja omvandla alla våra öl till 12 oz. burkar med undantag för de som är avsedda för åldring. Double Daddy var överst på listan.
Utöver det nya paketet bestämde Speakeasy att det var dags att ompröva Double Daddys recept. Det finns många humlesmaker och aromer som inte fanns för 20 år sedan. Vi vill att ölet ska utvecklas och samtidigt inte svika människor som är bekanta med Double Daddys arv, sa Forest Grey. Efter noggrant övervägande beslutade Speakeasys bryggchef Kushal Hall att ersätta Nelson med Chinook-humle i bubbelpoolen och lägga till Mosaic-humle i stället för Citra under torrhumling.
temescal brygger bilder
Förändringarna kommer att märkas. Kushal Hall sa att Double Daddy går bort från att bara handla om humle som är fokuserad på citrus och tall. Nelson lägger till mer komplexitet och dieselbränslekomponenter som finns i humlesorter på södra halvklotet. Mosaik kommer att ge den mer tropisk och stenfruktskaraktär. Double Daddy kommer också att visa upp den förbättrade humlekaraktären i våra öl som uppnås genom att använda vår nya centrifug som behåller en större mängd humleoljor.
Double Daddy Imperial IPA häller en eldig apelsin med ett krämvitt huvud. Torrhumlad med Amarillo Nelson Simcoe och Mosaic, doften är frodig och stickande med toner av grapefrukt aprikos mango mandarin tall och en hint av dieselångor. Färsk blek malt ger en touch av kexapelsinmarmelad och pressar ölet till 8,5 volymprocent alkohol. Balanserar den djärva bittra humlen som ger 85 IBU.
Burkar med Double Daddy Imperial IPA kommer att skickas till Speakeasys distributörer i april. Ölen kommer att finnas tillgänglig i Kalifornien först och sedan österut till Las Vegas New York och Boston. Det fullständiga distributionsfotavtrycket listas nedan. Speakeasy planerar också att vara värd för en burksläppsfest i deras Tap Room. Detaljerna kommer att slutföras inom kort.
SNABB FAKTA
Namn: URL: http://www.goodbeer.com/the-usual-suspects/ ABV: Stil: Malt: Humle: Tillgänglighet: Format: Distribution:
