Lagom till en tröstande vinterförfriskning släpper Pelican Brewing Company ännu en i sin Lone Pelican Small Batch-serie: introducerar Abuelas Casita Mexican Chocolate Stout med kanel och kakao. Den fylliga krämiga stouten skapades av Pelican's huvudbryggare Jason Schlebach som ombildade denna unika ölstil med en version av den traditionella vinterdrycken Champurrado gjord av hans mormor i Mexiko.
Pelican’s chocolate stout är inspirerad av den klassiska mexikanska varma drycken gjord på chokladmajs och mjölk. Robusta chokladsmaker med inslag av kryddor kommer från tanzaniska kakaonibs och indonesiska kanelstänger.
alaskan öl
Pale Ale malt Kristallmalt flingad majs Blackprinz malt laktos kakaonibs kanel Magnum humle rent lokalt vatten ren ale jäst kombineras för att skapa en rik kakaokaraktär – tillgänglig under en begränsad tid nu i 22 oz. flaskor och på kran.
ABV: 6 %
Jag ville skapa en öl som går tillbaka till min favoritdryck från barndomen med en rik krämig mexikansk Stout perfekt för säsongsbetonad dryck – inte en påtvingad chili-infunderad version utan en autentisk återgång till en traditionell chokladkaraktär säger Schlebach som kommer från både mexikanska och tyska rötter. Det vi skapade är en mycket autentisk mexikansk version av denna unika ölstil som inte liknar någon annan vi har smakat tidigare. Det är ett perfekt tillägg till vår Lone Pelican-serie som erbjuder öl i begränsad produktion som utforskar nya tekniker, ingredienser och ovanliga ölstilar.
Med konsekvent tillväxt och efterfrågan på sina produkter ökade Pelican nyligen brygg- och tappningskapaciteten vid sin Tillamook-anläggning till över 38 000 fat och öppnade en ny bryggpub i Cannon Beach som erbjuder ytterligare kapacitet för sådana experiment.
Indien men
Som alla Pelican-öl är Abuela's Casita född på stranden av ett team av prisbelönta hantverksöltillverkare kända för att brygga ölstilar som de själva älskar att dricka. skål!
hur många kalorier i fett däck
Om Pelican Brewing Company 
Pelican Brewing Company grundades 1996 av Jeff Schons och Mary Jones i Pacific City med Oregons enda bryggpub vid havet. För att fira sitt 21:a år har bryggeriföretaget skapat mästerverk som Kiwanda Cream Ale India Pelican Ale MacPelicans Scottish Ale Tsunami Stout och Doryman's Dark. Med visionen kreativitet och bryggexpertis från grundande bryggmästaren Darron Welch Pelican Brewing har vunnit över 450 utmärkelser inklusive en silvermedalj vid 2016 Great American Beer Festival 2014 World Beer Cup © Champion Small Brewing Company och Brewmaster of the Year. Pelican Brewing distribuerar för närvarande 22oz flaskor 12oz flaskor i 6-pack, ett nytt blandat 12-pack och 50 liter och 20 liter fat via ett nätverk av distributörer i Oregon Washington, Idaho, Utah och Hawaii. Företaget driver bryggeri- och bryggpubanläggningar i Pacific City Tillamook och Cannon Beach.
För mer information besök Pelican Brewing Company .
Kontakt: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
