ölhandel
HUR MAN SÄGER HUMLE I HE’BREW Shmaltz Brewing debuterar humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack Ett säsongsbetonat 12-pack i begränsad upplaga med fyra Shmaltz-val inklusive den första lager någonsin i HE'BREW Beer Line-up David's Slingshot Hoppy Summer Lager
Clifton Park New York När hantverksöl fortsätter att ta fart i mainstream är det anmärkningsvärt tydligt att öldrickare älskar sina bryggningar. IPA är den mest populära enstaka ölstilen på den amerikanska hantverksölsmarknaden just nu och det finns lite som tyder på att vår önskan om det bittra slutet i våra brygger avtar snart. Shmaltz ger hopheads en anledning att glädjas genom att introducera Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ® och den senaste medlemmen i HE'BREW®-serien — Davids Slingshot Hoppy Summer Lager ®. För att hedra David och hans slangbella höjer Shmaltz sitt glas till de små killarna som gör ett STORT inflytande inom ölbranschen i stort. Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ® (maj – augusti 2013)
Ge ny innebörd åt vuxenutbildningen Shmaltz helt nya Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ® kommer att få dig att memorera denna ekvation på nolltid: fyra humlecentrerade 12 ounce öl i ett Hoppy Variety Pack är lika med en mycket glad humle. De Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ® består av Genesis Dry-Hopped Session Ale® Hop Manna IPA® Bittersweet Lenny's R.I.P.A.® Davids Slingshot Hoppy Summer Lager® . Variety-paket är kryddan i hantverksölvärlden och den fjärde mest populära hantverksölstilen i landet; kombinera entusiasmen för olika förpackningar med glöden över humleöl och du har en match made in craft beer heaven - Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ®. Observera att utanför Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ® Davids Slingshot®
Göra en hoppseger med Davids Slingshot Hoppy Summer Lager® (maj – augusti 2013) En gång i tiden besegrade en ung herde vid namn David Goliath sommarlagermarknaden genom att använda sin slangbella för att kasta en kaskad Saaz toppmöte citra och crystal hop till en smidig uppfriskande säsongsbryggning. Resultatet: en segerrik sessionsvänlig sommarsensation med mycket humlig godhet och lite råg på avslutningen. Davids handgjorda slangbella kommer att visa sig vara en ölkraft att räkna med vid vilken sommarfest som helst. Leta efter HE’BREW’s® första lager på fat eller i 12 ounce flaskor som en del av Humle i HE'BREW Hoppy Variety Pack ® i sommar.
Det är fascinerande hur hantverksöl ökar medan stora ölföretag försöker komma ikapp genom att marknadsföra 'hantverksöl' som ser likadana ut, säger Jeremy Cowans ägare till Shmaltz Brewing Company. Hantverksbryggare släpper nu en mängd lageröl och ale med 5 % volym – äkta sessionsöl – över hela sin produktion för att storma hyllorna och kranarna som tidigare hölls så säkert av de största konkurrenterna. Dessa kolsyrade gyllene öl verkar kanske likna de största massproducerade avlägsna släktingarna – men med en nivå av hantverksmässigt detaljinnovation som bara finns i de små partierna och risktagandet hos familjen av passionerade småföretagare. Vår första HE'BREW® lager David's Slingshot är vårt sätt att kliva in i handlingen i vanliga miljöer - med en uppenbar signatur Shmaltz-stil - vår utvalda shtick!
Om Shmaltz Brewing Company Rankad 2013 som en av de 100 bästa bryggarna i världen av RateBeer.com Shmaltz vann 9 guld- och 5 silvermedaljer i Word Beer Championships 2012. En mottagare av Distinguished Business Award av Brooklyn Chamber of Commerce Shmaltz inkluderades också i de 50 snabbast växande Bay Area-företagen av San Francisco Business Times .
Etablerat i San Francisco 1996 med den första satsen på 100 lådor med HE'BREW Beer® på flaska märkta och levererade för hand. Shmaltz har hittills sålt mer än tio miljoner flaskor öl. Tillsammans med deras hyllade linje av HE'BREW Beers® introducerade Shmaltz sin sideshow-inspirerade Coney Island Craft Lagers® som hyllar andan i America's Playground. Shmaltz-erbjudanden finns tillgängliga i mer än 30 delstater genom 35 grossister på mer än 3500 detaljhandelsspecialbutiker över hela USA.
2010/11 publicerade Shmaltz-innehavaren Jeremy Cowan sin memoarbok för småföretag Craft Beer Bar Mitzvah : Hur det tog 13 år med extrem judisk bryggning och cirkussideshow-freaks för att göra Shmaltz Brewing Company till en internationell framgång . Ett gratis urval av kapitel ett och föreslagna ölkombinationer kan ses på www.craftbeerbarmitzvah.com .
Med öppnandet av världens minsta bryggeri i Coney Island NY (1 gallon åt gången sedan 2011) ledde Cowan skapandet av det ideella New York City Brewers Guild 2012 och fungerar som dess president.
Efter 16 år som en av kontraktsbryggningens mest högljudda cheerleaders bryter Shmaltz med traditionen och öppnar sitt eget produktionsbryggeri i delstaten New York. Beläget i Clifton Park NY 10 minuter norr om Albanys huvudstadsdistrikt Shmaltz nya hem har ett 50-fats brygghus med 20000 fat årlig kapacitet. Hjärtat i Shmaltz nya verksamhet har ett skräddarsytt 5-kärls manuellt brygghus för arbetshäst samt 8 jäsnings- och 2 ljusa öltankar tillverkade i USA från Oregons JV Northwest. Förpackningslinjen med 120 flaskor per minut kommer från de väl respekterade italienska experterna på SBC/BC International. Det nya Shmaltz bryggeriet kommer att förpacka 12 och 22 ounce flaskor och fat med deras olika kärna och säsongsbetonade favoriter. Den officiella offentliga invigningsfesten äger rum söndagen den 7 juli 2013.
Cowan dök nyligen upp på Craft Brewers Conference 2013 och talade om övergången från kontraktsbryggning till egen produktion såväl som varumärkesstrategier för små partier. Han har också presenterat på Great American Beer Festival BevNets Brewbound-konferens Beer Advocate’s Extreme Beer Festival Atlanta och St. Louis Jewish Book Fairs och San Francisco och New York Jewish Museum.
Shmaltz Brewing öl har dykt upp i så framstående media som New York Times CNN Headline News The Onion Fox Business News Beer Advocate Magazine Celebrator Beer News Ale Street News NPR:s helgutgåva New York Magazine Mäns hälsa Playboy Associated Press Reuters MSNBC San Francisco Magazine Jerusalem Report New York Jewish Week Washington Post MAXIM Forbes.com Smartmoney.com Entrepreneur.com epicurious.com och BrewBound.com .
———————————————————– Från etiketten för Davids Slingshot Hoppy Summer Lager ®
Som ung herde besegrade David jätten Goliat med en handgjord sele. Vår moderna antihjälte Bart Simpson clowner genom barndomen med en slangbella. Homer Caesar och Thukydides skrev om slingor. IRA, Incans vs Conquistadores och indianer har alla utövat detta underdogs ikoniska vapen. Ett redskap med låg status forntida selar bevarades sällan i de rikas gravar. Michelangelos David förkroppsligade motstånd och episk skönhet under renässansen. Slingshots betydde glatt bus för Dennis, hotet Calvin Woody Woody Woodpecker och Beverly Hillbillies. En musiker och poet, tonåringen David, räddade sina får från lejonens mun. Den första som förenade hela Israels folk, Messias härstamning härstammar från honom. I Samuel 17, när han skröt mot en mäktig fiende, vägrade David kungens rustningar och vapen istället för att förkunna seger, inte med mitt svärd utan genom min Ande. David på hebreiska betyder älskad. Jag närmar mig den ålder som min pappa David dog när jag var tonåring. En livslång Special Ed-lärare och sommararméreservist, han tjänade som både kärleksfull mentor och snäll skojare - en hängiven förespråkare för underdogen. I Alchemy är Davidsstjärnan lika med den mystiska föreningen mellan man och kvinna
ölsmet till fisktacos
Från etiketten av Hop Manna ®
I Exodusboken överlevde de forntida hebréerna 400 år av träldom innan den yttersta högsta domstolen släppte de 10 dödliga plågorna på uppdragsmästarnas och huvuddiktatorn Faraos land. Redan då lät han mitt folk gå bara motvilligt. Frihetsfärden över nej genom havet lämnade ett gäng vandrande nomader sönder och led utan tvivel med en djup hunger - och en mäktig törst. Enter the Manna: en härlig gåva för att ge näring till kropp och själ. Manna sades kombinera smakerna av allt som är mest utsökt för varje individ beroende på deras önskan. Och som den goda boken säger var och en ska samlas efter sitt behov och ska njuta av en dubbel portion för din utvalda vilodag. Manna matade hela stammen, men traditionen antyder att de rättfärdiga fick manna mald i en himmelsk kvarn medan de ogudaktiga var tvungna att mala det nedanför själva. Hear o’ Tribe of Shmaltz — Se: Ett firande av hantverksölrevolutionens blomma! Ett gyllene tillfälle att mata ditt inre humlehuvud och glädjas åt HOP MANNA vår senaste delikatess från den moderna He’brew Beer-familjen. L'Chaim!
– Jeremy Cowan ägare
För mer information besök: www.shmaltzbrewing.com
