Det mest grundläggande konceptet varje bryggeriägare måste förstå är att för att vara ett framgångsrikt företag måste du vara trogen dina kunders behov och önskemål. Du är inte bara en resande säljare som säljer din produkt och går vidare. Idag måste du bygga varumärkestrogna konsumenter så att de kommer att fortsätta köpa din produkt. Det ögonblick du börjar göra saker bara för att öka vinsten kommer dina konsumenter att märka.
Hangar 24 Craft Brewery Grundaren och VD Ben Cook var en flygplanspilot i Redlands Kalifornien som gillade att brygga sin egen öl. Hans basingrediens var apelsinerna som växte från apelsinlundarna i Redlands. Efter en dags flygning med sina vänner skulle de alla gå tillbaka till Bens hangar och smaka på hans öl som han hade bryggt.
Människor i området älskade bryggeriet eftersom det inte bara var ett av de första hantverksbryggerierna i området utan det hade ett ursprung som var sant och äkta för de människor som gillar hantverksöl som hobby. Sju år senare växer bryggeriet fortfarande från dessa stiftelser som expanderar till norra Kalifornien, Arizona och Nevada.
sudwerk bryggeriföretag
AirFest
Bryggeriet håller en årlig festival varje maj för att fira deras jubileum men det är inte en typisk ölfestival. AirFests primära fokus är en flyguppvisning med flygakrobatik och ett flygplan som visar upp en familjevänlig barnzon livemusik hela dagen lokala matförsäljare och naturligtvis en mängd olika hantverk
Flyguppvisningar håller nu på att bli ett minne blott men Hangar 24 förblir trogen sina rötter samtidigt som de anpassar sig till moderna trender. Det här kommer att vara tredje året som de gör AirFest och det ser inte ut som att de kommer att sluta snart med över 15 000 personer närvarande vid deras sjätte årsdag.
Även om alla företag känner press att anpassa sig till förändrade trender och tider är det fantastiskt att se Hangar 24 inte tappa ur sikte vad som gjorde dem framgångsrika till att börja med. Att hålla sig trogen mot sitt uppdrag och sina ideal är inte lätt men de som kan hantera det belönas ofta av sitt engagemang. För Hangar 24 att hålla fast vid våra rötter har verkligen bar frukt.
Läs mer om AirF1est .
Dylan Rout är en marknadsföringsvolontär för Hangar 24 Craft Brewery i Redlands Kalifornien.
CraftBeer.com är helt dedikerat till små och oberoende amerikanska bryggerier. Vi är publicerade av Brewers Association, den icke-vinstdrivande handelsgruppen som är dedikerad till att främja och skydda USA:s små och oberoende hantverksbryggare. Berättelser och åsikter som delas på CraftBeer.com innebär inte stöd av eller ståndpunkter från Brewers Association eller dess medlemmar.
