WISCONSIN – För att hedra den berömda Al Johnsons 70thjubileum Badger State Brewing Company har samarbetat med restaurangen för att skapa en festlig hantverksbryggning med passande namn Al Johnsons Lingonberry Anniversary Ale.
Vi ville få ihop något speciellt som inte hade gjorts tidigare och med väldigt få om några lingonöl där ute visste vi att möjligheten var perfekt för alla inblandade sa Andrew Fabry, grundare av Badger State Brewing i Green Bay. Vi har en långvarig familjevänskap med Lars och familjen Johnson som går tillbaka till våra fäder (Al Johnson och John Fabry) när de två affärsmännen träffades i Door County och delade en kärlek till allt som rör Wisconsin och den speciella skönheten och prakten på Door Peninsula.
Ölet har en Gose-inspirerad maltbas och använder lingon för extra syrlighet. Bäret tillför också en träig komplexitet till finishen på ölet.
Vi var alla överens om att den här stilen skulle vara perfekt för Stabburs ölträdgård på sommaren och även översättas bra till höst- och vårsäsongsdrickare. Som barn kunde jag krossa en bunt svenska pannkakor med lingon och vispgrädde på restaurangen med min familj. Det här är några av mina finaste minnen och ytterligare ett lager som gjorde arbetet med Lars och Al Johnsons team så oerhört speciellt, tillade Fabry.
Ölet kommer att förbli tillgängligt på fat under höstmånaderna för 2019. När jubileumsåret har passerat är ytterligare planer på att återlämna ölet och potentiell burkdesign på gång.
För mer information besök badgerstatebrewing.com eller www.aljohnsons.com












