Huvud Artiklar Jolly Pumpkin to Open Restaurant and Brewery i Hyde Park, Chicago

Jolly Pumpkin to Open Restaurant and Brewery i Hyde Park, Chicago

Jolly Pumpkin26 oktober 2016

(Chicago, IL) —Jolly Pumpkin är på väg över Lake Michigan för att öppna en ny restaurang och bar i Chicago. Jolly Pumpkin har tillkännagett att det kommer att öppna en plats i Hyde Park, nära University of Chicago, 2017. Restaurangen på 5 800 kvadratmeter serverar hantverksöl, destillerad sprit och vin som finns tillgängliga via Northern United Brewing Company (NUBC) varumärke - inklusive Jolly Pumpkin Artisan Ales, North Peak Brewing Company, Nomad Cidery, Civilized Spirit och Bonafide Wines, samt en fullständig pubmeny.

'Vi är glada över att kunna utvidga våra restauranger utanför Michigan', säger NUBC-partner Ron Jeffries. 'Hyde Park är det perfekta läget för oss, det livliga området delar en eklektisk atmosfär med vårt företags och Chicagos hantverksölscen parallellt med några av de största i USA.'

Jolly Pumpkin kommer att finnas på Harper Court, ett 12 våningar högt kontor i University of Chicago med detaljhandel på marknivå. 'Det har länge funnits ett samhällsintresse att ha en pub-restaurang på Harper Court', säger James Hennessy, universitetets biträdande vice president för kommersiella fastigheter. 'Tillägget av Jolly Pumpkin kommer att förbättra Hyde Parks växande rykte som ett nytt restaurangmål i Chicago samtidigt som ett bryggeri introduceras till grannskapet.'







Detta blir den fjärde restaurangen i Jolly Pumpkin-portföljen. Originalet var i Traverse City, följt av ett kafé i centrala Ann Arbor och ett avslappnat matställe i Midtown Detroit. Medan Jolly Pumpkin-restauranger är kända för sina namngivna sura fat-åldrade öl, har varje plats en distinkt meny och identitet.





Jolly Pumpkin Hyde Park kommer att vara en avslappnad tapebar på 30 plus med beställningsservice för inomhus och utomhus. En unik bar erbjuder beskyddare en mängd fatöl och cider, samt presenterade hantverkscocktails och vin. En öl som säkert kommer att visas på kranen är Jolly Pumpkin's Oro de Calabaza, en Artisan Golden Ale som New York Times utsåg belgisk öl # 1 i världen 2010.

Som med alla sina platser kommer Jolly Pumpkin att arbeta med lokala leverantörer för att utveckla sin meny. Medan restaurangen kommer att erbjuda en egen meny, kommer den att innehålla några ikoniska Jolly Pumpkin-favoriter som JP Burger, tryffelfries, Perfect Chicken Sandwich och hantverkspizzor.

Beläget på 5251 S. Harper / 1504 E. Harper Court, Chicago IL 60615, kommer Jolly Pumpkin att öppnas sent på våren / försommaren 2017.

Jolly Pumpkin är en del av Northern United Brewing Co., som också omfattar varumärkena Grizzly Peak och North Peak, samt Nomad Cidery, Civilized Spirits och Bonafide Wines. NUBCs filosofi fokuserar på hängivenhet till bevarande, inspiration och lokalt hållbara metoder.

Northern United Brewing Company 2319 Bishop Circle East - Dexter, MI 48130 www.JollyPumpkin.com www.facebook.com/JollyPumpkin www.instagram.com/JollyPumpkin

Jolly Pumpkin to Open Restaurant and Brewery i Hyde Park, Chicago



ändrades senast:15 november 2016



förbihantverksöl


Intressanta Artiklar