Huvud Artiklar Hur du får ut det mesta av ditt besök i New Belgium Brewing Company

Hur du får ut det mesta av ditt besök i New Belgium Brewing Company

Välsignad med 22 bryggerier och räknar, Fort Collins, Col0. är känd som ” Napa Valley of Beer . ” Huvudsaklig bland dess tillgångar är New Belgium Brewing.

Nya Belgien grundades 1991 och driver för närvarande toppmoderna miljövänliga anläggningar i både Fort Collins och Asheville, N.C., och kommer att debutera ett bryggeri på bottenvåningen på Denvers Source Hotel den här månaden. Nya Belgiska bryggor finns i alla 50 stater och sju länder, och företaget sålde mer än 950 000 fat öl 2017.

Medgrundare Jeff Lebesch startade bryggeriet med sin fru, tidigare VD Kim Jordan, efter en särskilt inspirerande cykeltur genom Belgien. Det finns en romantisk tråd genom Nya Belgiens 27-åriga historia, och magin lever fortfarande mycket.







Varje ölvän behöver denna humle-affisch

Ta 'foeder forest', som sträcker sig så långt ögat kan se, på Fort Collins plats. Vi trodde knappast att det var riktigt förrän vi såg det med egna ögon. Tillsammans med populära val som dess Fat Tire Amber Ale, Abbey Ale och Ranger IPA, gör New Belgium fantastiskt sura öl som många ölälskare inte känner till (det var vi en gång).





En pilgrimsfärd till Fort Collins är ett måste. Här är nedladdningen om hur du gör din nya Belgien-resa rätt.

New Forest Belgium Foeder

En man förundrar sig över Nya Belgiens 'Foeder Forest'. Fotokredit: New Belgium Brewing / Facebook.com

Varför det är berömt

New Belgium Brewing är en pionjär inom hantverksöl. Nu den fjärde största hantverksbryggningsföretag i USA och det 11: e största totalt sett var det ett av de första belgiskinspirerade bryggerierna som öppnade i USA Sedan starten har det varit i framkant av den jordvänliga miljöarbetet. Från och med december 2012 har det också ägt 100 procent av de anställda.

Nya Belgien är kanske mest känt för sitt flaggskepp, Fat Tire , som introducerade en generation öldrinkare till öl i belgisk stil. Det är fortfarande en av de mest populär hantverk öl i Amerika idag.

Det är också de som skapat dem Ben och Jerry's Ice Cream öl .

Vad ska jag beställa?

Sours, sours, sours. Nya Belgiens Fort Collins-bryggeri rymmer den största vedkällaren i USA (kärleksfullt kallad 'Foeder Forest'), och du vill inte missa den. Små satsningar finnas i överflöd. Leta efter vintage sours som La Folie, en Flandern Oud Bruin eller Felix.

Vi är också glada över Sour Saison, Nya Belgiens första traditionella, sura öl året runt, gjord genom att blanda en fransk stil bondgård ale med en foeder-åldrad sour golden ale.

Om du letar efter hoppy grejer, jämför de många iterationerna av Voodoo Ranger IPA, eller, för en citruskross, prova Citradelic Tangerine IPA, med Citra humle och mandarinskal.

Vad du ska hoppa över

Fat Tire har vår respekt, men det finns så många speciella, mindre tillgängliga öl att prova när du är i moderlandet. Ditt bästa drag är att gå till småbitar och säsongsutsläpp och njuta av Fat Tire från din veranda en annan dag. Eller en ny runda.

När ska man gå

'Om du är allergisk mot folkmassor, föreslår vi att du besöker oss på en tisdag', varnar New Belgium hemsida . Vi rekommenderar att du planerar din resa runt Stor amerikansk ölfestival på hösten. Fort Collins är en enkel bilresa från Denver, och den cykelvänliga staden erbjuder flera öl- och cykelturer som kommer att träffa stjärnbryggerier (mer om det nedan).

Också: Hoppa inte över bryggerituren. Nya Belgien har en av de bästa i landet. Anläggningen har så många sektioner att du kommer att känna dig som Charlie i chokladfabriken - men i stället för godis får du öl. Du vill också boka i förväg, eftersom platserna fylls, men a proffstips från Jamie Bogner, medgrundare och redaktionschef för tidningen Craft Beer and Brewing (och Fort Collins local), säger att du också kan sadla upp till baren och vänta på turnéutställningar.

Var de ska bo

Fort Collins hotell inkluderar de vanliga misstänkta, inklusive flera Marriott och Hilton-fastigheter.

Elizabeth lanserade en fastighet här i december och dess Öl & cykelsvit syftar till att underhålla med ett ölpongbord, en ölkran på rummet, ett lager ölkylskåp och ett flasklock. Det är en favorit av Esquire .

Gäster på Remington Flats kan hoppa på en New Belgium Cruiser för en öl- och cykeltur som stannar vid tre lokala bryggerier och sedan komma hem till en boutique-studio med bekvämligheter inklusive inhemskt öl , kaffe och te.

New Belgium Brewing, 500 Linden St., Fort Collins, Colo.



Intressanta Artiklar