Huvud Artiklar En illustrerad guide för att para ihop vin och ost

En illustrerad guide för att para ihop vin och ost

Ett äktenskap som ingen kan motsätta sig är den läckra kombinationen av vin och ost. Var och en är utsökt på egen hand, men när du parar ihop de två kan magi hända. Var det garv, lätt, sött eller torrt, du kan satsa på att det finns ett vin där ute för varje ost (även fondue!). Nästa gång du fixar dig själv a ostplatta , här är de viner du borde ta med dig för resan.

Port och Bleuost

Port och bleuost är den perfekta parningen

Portens sötma och tjocka kropp är den perfekta folien för skarp, smulig bleuost.







Varför varje ostälskare behöver stora ostknivar

Prosecco och parmesan

Prosecco och parmesan är en perfekt vinostparing





Bubblorna in Prosecco skär igenom saltheten i denna hårda ost. Dessutom är de båda italienska!

Sauternes Och Fondue

Sauternes parar perfekt med fondue

Fonduens rikedom är en match gjord i himlen för dekadent dessertvin Sauternes .

Cabernet Sauvignon And Aged Gouda

För att klara de nötiga smakerna i åldrig gouda behöver du en tannisk , full kroppslig vin. Cabernet Sauvignon får jobbet gjort.

hur mycket alkohol har eldklotet

Chardonnay och Gruyere

Gruyere parar perfekt med Chardonnay

Oavsett om du väljer att snacka på gruyere hel eller smält, smakar frukten och nötterna in Chardonnay är en perfekt kompis.

Rioja och Manchego

Rioja passar bra med Manchego-ost

Denna söta, klassiska ost kräver det typiska spanska vinet: Rioja !

Riesling och Ricotta

Ricotta passar bra med riesling

Söt, krämig ricotta älskar kryddig Riesling . Prova ricotta med både de söta och torra variationerna av detta Tyskt klassiskt vin .

Malbec och åldern Cheddar

Malbec passar bra med åldrig cheddar

Chocolatey Malbec hjälper till att balansera den aggressiva skärpan i äldre cheddar. Vem är ute efter en skål med vuxna makaroner och ost?

Gewürztraminer och Morbier

Det här är morbierost
Gewürztraminer är det perfekta vitt vinet att skära genom stanken av morbier

Pinot Noir och Brie

Pinot Noir passar bra med brieBrie behöver ett vin som passar bra med sina distinkta smaker och samtidigt förblir lätta för att inte överväldiga dem. Här är några fantastiska recept på brieost att para ihop med ett bra glas Pinot Noir , bries bästa vän.

Beaujolais och feta

Beaujolais passar bra med fetaost

Du vill ha ett ljust rött vin som matchar fetas saltighet. Beaujolais (eller ett ljus Grekiskt vin !) är svaret.

Viognier och Jarlsberg

Viognier passar bra med Jarlsbergost

Stenfrukterna som finns (som persikor) i Viognier skar läckert genom de salta smakerna från Jarlsberg.

Monterey Jack And Merlot

Monterey jack passar bra med Merlot

Denna klassiska amerikanska ost längtar efter ett vin som är på den lättare, fruktigare sidan - precis som Merlot .

Mozzarella Och Pinot Grigio

Mozzarella passar bra med Pinot Grigio

Surheten hos Pinot Grigio tangos bra med denna mjuka, lite söta klassiker Pizza ost.

Sauvignon Blanc och getost

Pari Sauvignon Blanc och getost

Sauvignon Blanc är det perfekta distinkta vita vinet som du kan koppla ihop med den här snygga ost.



Intressanta Artiklar