Huvud Artiklar De 20 bästa råg whisky varumärkena (2020)

De 20 bästa råg whisky varumärkena (2020)

En ofta förbises mottagare av bourbonbom har varit en återuppkomst av råg. Ursprungligen gjord i de nordöstra delstaterna i USA, var det en gång en gång när råg hade samma popularitet som bourbon bland amerikanska drinkare. Allt förändrades efter förbudet, och rågens marknadsandel minskade långsamt i årtionden innan den blev helt bortglömd.

Den trenden har plötsligt förändrats de senaste åren tack vare lika delar tack vare återupptagandet av amerikanska whiskyer (ledd av bourbon) och cocktailrenässansen. När bartendrar återupptäckte klassiska drycker som Sazerac och Vieux Carré förseglades rågens retur.

Två anmärkningsvärda stilar definierar det ständigt ökande urvalet av rågwhiskyer i butiker. För att märkas och säljas som råg, whisky måste innehålla minst 51 procent råg i mäskräkningen, och den måste åldras i minst två år i förkolnade nya ekbehållare. Många destillatörer, nämligen de som är baserade i Kentucky, väljer att hålla sig nära den minsta möjliga andelen råg. Denna typ av råg kan betraktas som bourbons lite spicierare kusin.







Saker blir stillare när destillatörer följer ett mer traditionellt recept och använder en överväldigande majoritet av råg i mäskräkningen (ofta uppemot 90 procent). Många av flaskorna som visar den här profilen innehåller whisky som destillerats av MGP of Indiana bränneri. Snubbla över orden 'Destillerad i Indiana' på en flaskas etikett, och chansen är att det är MGP-juice. Men det är inte att säga att alla rågwhiskyer kommer från samma smak, vilket framgår av den stora variationen i smakanteckningar för många av flaskorna på listan.





Efter att ha provat dussintals flaskor sammanställde VinePair den här listan över de bästa råg whisky för varje budget. Vi begränsade inkluderingen till ett uttryck per varumärke och listade genomsnittspriser som hittades online.

UNDER 25 USD

Old Overholt Straight Rye

Old Overholt är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

En historisk råg från Pennsylvania, Gamla Overholt är idag producerad av Beam Suntory i Kentucky. En nyligen uppskakad recept såg varumärkets tappning på grundnivå få sex extra bevispoäng. Vätskan kyls inte längre bort, vilket bibehåller dyrbar komplexitet. Kombinationen av dessa faktorer och den här flaskans prislapp under 20 $ tjänar ett övertygande fall för Old Overholt Straight Rye's obligatoriska införande i varje drickares spritskåp. Genomsnittspris: $ 18.

UNDER 50 USD

George Dickel Rye Whisky

George Dickel är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Detta är ett av många exempel på hur framställd MGP-juice fortfarande kan erbjuda unika egenskaper. George Dickel avslutar sin råg med en kyld kolfiltreringsteknik, precis som märket Tennessee whisky . Processen hjälper växtbaserade toner att lysa på näsan, medan bakning av kryddor och ek leder gommen på denna vardagssippare. Genomsnittspris: $ 26.

Old Forester Kentucky Straight Rye

Old Forester är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Old Foresters omfattande bourbon-sortiment har ett rykte bland whisky-entusiaster som en som erbjuder otroligt värde för pengarna i flaskor som alltid är lätta att hitta. Varumärkets råg håller fast vid det temat. 65 procent råginnehåll är större än många andra Kentucky-erbjudanden, vilket ger en tydlig kryddig karaktär hela tiden. Knäckta svartpeppar noterar ytterligare intriger till näsan, och gommen serverar bananbröd och nötter. Genomsnittspris: $ 26.

Rittenhouse Straight Rye Bottled-in-Bond

Rittenhouse är en av de 20 bästa Rye Whisky-varumärkena 2020

Namnet på detta engångsmärke i Pennsylvania hyllar Philadelphia's Rittenhouse Square. Nu ägs och produceras av Heaven Hill, är denna 100-bevisa råg en bartenderfavorit på grund av dess livliga smak och smakdjup, som båda gör den perfekt för cocktails. Det är också riktigt trevligt tillsammans med en kall flaska makro lager . Genomsnittspris: $ 27.

Sazerac Rye

Sazerac är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Producerad på Buffalo Trace destilleri i Frankfort, Ky., antas denna råg innehålla en 51 procent rågmosräk. Dess profil lämpar sig för bourbondrickare, med subtil stenfrukt och söta vaniljaromer. Gommen är välbalanserad med en generös kryddhjälp, vilket gör det till ett perfekt val för att blanda sin namngivna cocktail. Genomsnittspris: $ 33.

Knob Creek Kentucky Straight Rye

Knob Creek är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Buteljerat med 100 bevis (precis som Knob Creek 'S flaggskeppsbourbon), menas den här flaskan också innehålla lite mer än den lägsta 51 procent råg i mäskräkningen. Det betyder inte att spannmålens kryddiga karaktär inte är uppenbar hela tiden. Gommen är uppfriskande ljus, med örtnoter och en honung, vaniljfärg. Genomsnittspris: $ 33.

vilken sprit har en mask i sig

Elijah Craig Straight Rye

Elijah Craig är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Introducerad av Heaven Hill i slutet av 2019, är denna råg tillverkad med en räkning på 51 procent, 35 procent majs och 14 procent maltkorn. Den relativt höga andelen majs tillför kraftig fruktkaraktär, medan noter av mynta och dill är anmärkningsvärda på både näsa och smak. En boll av butterscotch i slutet ger en dekadent finish. Genomsnittspris: $ 34.

High West Whisky Double Rye!

High West är en av de 20 bästa Rye Whisky-varumärkena 2020

Från Utahs High West Distillery innehåller den här flaskan en blandning av proprietära och framställda (MGP) whiskyer, mellan två och sju år, och som innehåller ett totalt högt råginnehåll. Aromerna inkluderar en blandning av bakkryddor, lönnträ, torkade örter och svartpeppar. Kroppen är smidig, med koncentrerade smaker och en kryddig finish. Du kan smutta på det här, men vänta med att tillsätta vatten eller is. Blanda i enkla, spirit-forward cocktails. Genomsnittspris: $ 36.

Woodford Reserve Kentucky Straight Rye

Woodford Reserve är en av de 20 bästa Rye Whisky-varumärkena 2020

En 53 procent råg från Brown-Forman's Woodford Reserve destilleri, denna mjukt kryddade whisky har trevliga aromer och en lång finish. Det finns en distinkt karamelläpplearom, och ytterligare rikedom följer på smak med sockerkaka och banananteckningar. Denna flaska visar allt smakdjup och noggrann balans som Woodford Reserve-fans kommer att känna till från märket Kentucky Straight Bourbon. Genomsnittspris: 37 $.

utkastmagasin topp 100 ölbarer

Filibuster Dual Cask Straight Rye

Filibuster är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Denna Virginia-tillverkade hantverk råg whisky är full av karaktär. Identiteten är omisskännligt råg, men den ettåriga avslutningsperioden i franska ekvinfat är trevlig och lätt att urskilja. Whiskys rika konsistens täcker gommen och lämnar en mild minnen av rågkrydda på finishen. Detta är ett lysande exempel på den traditionella high-rye-stilen från en mindre känd producent som borde vara på din radar. Genomsnittspris: 44 $.

Michters US * 1 Single Barrel Kentucky Straight Rye

Michter

Varje år, Michters begränsad produktion och begränsad släppning får whiskyjägare att krypa för att fånga en flaska i naturen, ofta med resultatlösa resultat. Kentucky-märket US * 1 Single Barrel-råg är mycket lättare att få tag på och oändligt billigare. Tillverkad med en oönskad mäskräk, serverar denna råg sömlös integration av peppriga spannmålsnoter och söt rostat fat. Genomsnittspris: 45 $.

UNDER 100 USD

Kaninhål Boxergrail Kentucky Straight Rye

Rabbit Hole är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Den söta karamell- och bananaromen i denna råg tror på 95 procent rågmosräk. Den förväntade kryddan kommer istället på sin livliga smak, där den blandas med söt honung, kokosnöt och mer karamellnoter. Vid denna prispunkt kan du kräva att din whisky håller när den sippas snyggt, och den här flaskan klarar testet. Några droppar vatten lockar ut attraktiva fruktiga toner. Genomsnittspris: $ 50.

Pikesville Straight Rye

Pikesville är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

En engångs Maryland-råg, Pikesville, produceras nu av Heaven Hill och når 110 bevis efter sex års åldrande. Alkoholen och åldern kombinerar för att ge en skiktad näsa och intensiv smak. Mosräkningen ger ytterligare karaktär, med anteckningar om dill, krydda, rik banan och stenfrukt. Detta är en nyanserad men kraftfull rågwhisky. Genomsnittspris: $ 52.

Ny Riff Single Barrel Rye

New Riff är en av de 20 bästa Rye Whisky-varumärkena 2020

Buteljerad med en tunnhållfasthet på 110,8 bevis, är denna Kentucky-råg med en barrel anmärkningsvärd för sin 100 procent rågmaskräk, som innehåller 95 procent råg och 5 procent maltad råg. Det smakar som en rågwhisky skapad för röda vinedrinkare, med levande fruktiga toner som backas upp av rostad ek och stickande krydda. Denna flaska är full av karaktär och erbjuder utmärkt valuta för pengarna. Genomsnittspris: $ 58.

Rossville Union Straight Rye Whisky Barrel Proof

Rossville Union är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Eftersom MGP producerade ryger för så många stora namn i amerikansk whisky, var det bara en tidsfråga innan Indiana-destilleriet lanserade en egen produktlinje. Det ögonblicket kom 2018 med introduktionen av Rossville Union. Innehåller en blandning av MGP: s räkor med 51 procent och 95 procent råg och är örtartad och kryddig med en aning rök. Barrel Proof säljs för cirka 20 dollar mer än ingångsnivån Straight Rye, men det är en uppgradering i komplexitet som garanterar ytterligare Andrew Jackson. Genomsnittspris: $ 60.

Russells Reserve Kentucky Straight Rye Single Barrel

Russel

Vild kalkon 'S Russell's Reserve-linje hedrar far- och sonduon Jimmy och Eddie Russell. Tillsammans delar duon mer än 100 års erfarenhet av att arbeta på destilleriet. Anländer till 104 bevis, packar den här flaskan mer slag än varumärkets 6-åriga iteration, som tappas på 90 bevis. Med en råg med låg råg och hög majs får denna whisky med en fat en fin balans mellan söt och kryddig, med en övergripande fruktframåtprofil. Genomsnittspris: $ 63.

WhistlePig 10 år gammal

WhistlePig är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Tio år gammal och tappad på 100 bevis, detta är en robust, distinkt rågwhisky. Bakade äpplen och butterscotch leder näsan, med färsk stenfrukt och råg som kommer fram på baksidan. Gommen har allt djup och rikedom du förväntar dig, men blir torrare och kryddigare än vad näsan antyder. Tioåringen säljer mindre än en fjärdedel av WhistlePig S vördade Boss Hog-release och erbjuder många av samma kvaliteter till en bråkdel av priset. Genomsnittspris: $ 83.

Catoctin Creek Cask Proof Roundstone Rye

Catoctin är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

De 116 bevis som anges på denna flaskas etikett uppmanar en dubbeltagning när du smuttar på whiskyen. Alkoholförbränningen märks knappt men det höga ABV-innehållet förstärker rågspårprofilen och ger en oändlig finish. Subtil ekpåverkan kompletterar torkad frukt och kola. Genomsnittspris: $ 90.

ÖVER 100 $

Peerless Barrel Proof Kentucky Straight Rye

Peerless är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

De som vill plundra bör inte störas av den här rågens tvåårsålder. Det finns ingen brist på karaktär och inget antydan till omogenhet i denna whisky. Torkad körsbär, bakkrydda och mynta aroma bländar i näsan. Gommen är grippy och full av energi, börjar med söt frukt och avslutas med krydda och ek. Glöm åldersförklaringar, detta är ett unikt erbjudande för motståndarna bland oss. Genomsnittspris: $ 109.

Överste E.H. Taylor Straight Rye Bottled In Bond

Överste E.H. Taylor är en av de 20 bästa råg whisky varumärkena 2020

Även om det är sant att Buffalo Traces E.H. Taylor-sortimentet blir allt svårare att få tag på, den flaskade obligationen råg levererar på hype. Trodde att tillverkas med destilleriets hög-råg-rågmos-räkning, och tros vara åldras cirka nio till tio år, serverar denna whisky en demokratisk balans mellan ungdomlig karaktär och patientens åldrande. Näsan är blommig och örtartad (tänk: dill, mynta och lavendel), med en doft av rök och en subtil antydan till ek. Råg driver gommen, med ibland pauser av söta persikor och vaniljsås. Det är ett dyrt alternativ och en att njuta av över tid vid speciella tillfällen. Genomsnittspris: $ 146.



Intressanta Artiklar