Huvud Artiklar 14 saker du borde veta om tillverkarens Mark Bourbon Whisky

14 saker du borde veta om tillverkarens Mark Bourbon Whisky

Du kanske tror att du redan vet mycket om Maker's Mark. Det finns två skäl till detta: Varumärket är extremt bra på marknadsföring och dess bourbon är avsiktligt otrevlig och lätt att gilla.

Det visar sig dock att det finns mycket mer att veta om Maker's. Varumärket hjälpte till att skapa och definiera bourbonkultur och stil och, i ett fall, till och med sätta prissättningen. Här är 14 saker om Maker's Mark du behöver veta.

Allt började med eld.

T. William “Bill” Samuels Sr. grundade Maker's Mark med sin fru Margie i Loretto, Ky., 1953. Varumärket började med en eldig uppror: En sjätte generationens bourbon-destilleri, Bill Sr. kastade bokstavligen 170-årigt familjebourbonrecept i en hinkeld. Vissa draperier sägs också ha bränt, och möjligen (nästan) hans dotters hår.







Margie Samuels tyckte att annan bourbon var, ja, explosivt hemsk.

Enligt lore levererad av Bill Samuels Jr. , Beskrev Margie Samuels enligt uppgift Makers grovhuggna bourbon-föregångare sålunda: 'Den där skiten kommer att blåsa av dina öron.' Naturligtvis ville Samuels skilja sin bourbon från det andra, um, grejer, varav de flesta var gjorda med råg utöver krävde 51 procent majs . Familjen Samuels utvecklade sitt nya recept genom att baka bröd med olika kornblandningar som ett sätt att spola framåt (istället för att vänta på åldrande). De slog sig slutligen på ett mjukt rött vintervete, liksom maltad korn, utöver deras majoritetsmassa.





Det stavas 'whisky', men inte för att irritera dig.

Whisky / whisky stavningsdebatten är över, eller hur? Eftersom vi alla har gått vidare, och de av oss som inte har antagligen dansstrider det bakom en spritaffär någonstans. Men bara för att klargöra, Maker's Mark kallar sig ”whisky” av den enkla anledningen att Rob Samuels, som bosatte sig i vad som senare skulle bli delstaten Kentucky 1780 och var den första av nu åtta generationer av Samuels familjedestillatorer, var skotsk irländare. Och i Skottland stavar de whisky.

Pappy Van Winkle fick grundarens 11-åriga son full.

1951, medan han fortfarande planerade sitt eget destilleri, tog Bill Samuels Sr. 11-åriga Bill Jr. med på en affärslunch med Pappy Van Winkle själv, som hade en tradition av att starta lunch med två fingrar - två knubbiga vuxen fingrar - av bourbon. Några uppföljningsfrågor: Kan du ringa barnskyddstjänster 67 år efter att någon hotat den minderåriges hälsa? Och om du ska få ett barn att dricka två fingrar bourbon före hans PB&J, borde de inte vara, ja, barnfingrar? (Bill Jr. blev så småningom nykter i tid för att ta över verksamheten från sin pappa, men vi antar att hans femte klass läxor lidit.)

Destilleriet kostade ungefär lika mycket som första året (och får dig väldigt full).

När Bill Samuels Sr. köpte destilleriet som skulle bli Maker's Mark i Loretto, kostade det bara 35 000 $, ungefär samma pris som första året på ett privat college för läsåret 2018-2019. Sedan igen, det var 1953. Justerat för inflation , destilleriet kostar faktiskt $ 331 497, vilket är mer som kostnaden för en (försiktigt) begagnad båt . Det var det första destilleriet som namngavs ett landmärke i National Register of Historic Places, och uppenbarligen här är en kopia i nomineringsformuläret den 16 januari 1980 som du berusat att läsa från vid din nästa bourbon-drivna fest.

Liksom din förra tisdagskväll har den lite mer alkohol än den behöver.

Bland många andra kvalifikationer - 51 procent majsmaskräkning, åldrad i förkolnad ny ek, vördad av kämpar med speciella skägg - måste bourbon vara minst 40 procent ABV. Maker's Mark klockar in på 45 procent.

vilken typ av drink är hennessy

Amerika bröt nästan upp med det.

I februari 2013 meddelade Maker's Mark - i spritvärldens balliest e-post - att den bokstavligen vattnade ner sin bourbon från 45 till 42 procent ABV. Amerika freaked omedelbart. I e-postmeddelandet som skickades till Maker's Mark 'ambassadörer' (t.ex. besties, långvariga kunder och varumärkeslojalister) hävdade de att de inte hade något annat val än att vattna ner bourbon för att möta den ökande globala efterfrågan , och åh, också kommer ni alla inte att märka skillnaden. Vi gav dem omedelbart motsvarigheten till sociala medier Michael Scott döda ögon ser ut och Maker's Mark omedelbart ändrade sig .

Margie Samuels, Bourbon Hall of Famer

Det mesta av det som skiljer Maker's Mark (naturligtvis utanför dess andes kaliber) kommer naturligtvis direkt från Margie Samuels, som råkar ha en kemi-examen från University of Louisville och var dotter till en Kentucky-destilleri. Bland hennes slutgiltiga marknadsföringsalternativ: rött vaxförsegling, flaskform och företagsnamn (tillverkarens märke är vad tinnarbetare använder för att underteckna sitt arbete). Hon kom också med etikettdesignen, som inkluderar en stjärna för Star Hill Farms, där hon och Bill bodde och bokstäverna SIV, som står för 'Samuels' och 'IV', för Bill Sr. som fjärde generationens destilleri. (Så småningom fick de reda på att han var sjätte, NBD.) Ingen överraskning Margie Samuels var den första kvinnan som var direkt kopplad till ett destilleri som infördes i Bourbon Hall of Fame .

Den första vaxdoppade flaskan var i huvudsak Kentucky-stekt.

Margie Samuels kom också med flaskans ikoniska röda vaxlock, som smälter vid 350 ° F. Den första tillverkarens bourbon döptes i ett kök i Kentucky, där flaskan tog ett dopp i rött vax smält i Margies egen friterare.

Wax is Brand: Brand is Wax

Vaxet förseglade inte bara bourbon. Det förseglade varumärket. Det gav den förhållandevis unga bourbon en viss vördnadsvärdhet (Maker's grundades 1953 Jim Beam destillerade sitt första 'hemliga recept' bourbon 1795 ). Fortfarande idag doppas flaskor hand, vilket minskar produktionen från de mer genomsnittliga 200 till 400 flaskorna per timme till 100 till 200 flaskor per timme. Ja, det finns många vaxdoppade Maker's Mark tchotchkes där ute. Och ja, du kan doppa din egen flaska och skapa en bedårande video av den för YouTube.

Faten går från övre till nedre våningssäng.

Kentucky bourbon-destillatörer flyttar sina tunnor hela året eftersom lager varierar i temperatur och fuktighet, vilket påverkar hur den förkolnade ek, syre och sprit interagerar. Maker's Mark har åldrats i ungefär sex år, vilket gör att åldrande är avgörande. Det är därför som dess tunnor tillbringar exakt tre somrar fräsande i värmen högst upp på lagerhögen innan de svalnar för att åldras långsammare på botten.

Den hade en krånglig värdegrund från mitten av århundradet.

När Maker's sålde sin första flaska, 1958 debiterade den mer än sina konkurrenter ($ 6). Så det är kanske ingen överraskning att det drev en annonskampanj 1966 med slogan 'Det smakar dyrt ... och är.' (Gross.) Det som emellertid var förvånande är att denna tagline inte tankade företaget. Försäljningen ökade inte heller, men kampanjen hjälpte Maker att fortsätta sin razzia till det nya territoriet 'premium' bourbon.

Det var en av de första flygplansminis.

Maker's var ett av de första spritföretagen som toppade din vänliga himmel. År 1961 samarbetade Makers med American Airlines (Samuels Sr. bara för att känna flygbolaget C.E.O., C.R. Smith) för att erbjuda bourbon ombord.

saker att göra med tomma spritflaskor

Fidel Castro var ett fan.

Castro slumpmässigt älskade bourbon, och frågade till och med borgmästaren i Frankfort, Ky., att ge honom en flaska Maker's Mark om han någonsin kom till Kuba efter 1978 års besök. Tyvärr hände det aldrig.



Intressanta Artiklar